Question

19．在“探究水沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	98	98	98	98	98	98	98

當(dāng)水沸騰時(shí)，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升，體積變大（選填“變大”“變小”“不變”）
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)得水的沸點(diǎn)是98℃，水在沸騰時(shí)，需要（選填“需要”或“不需要”）吸熱．
（3）實(shí)驗(yàn)時(shí)，燒杯上覆蓋硬紙片的目的是減少熱量的散失，以便縮短加熱時(shí)間．

Answer 1

分析 （1）沸騰前氣泡上升過(guò)程體積減小，沸騰時(shí)氣泡上升過(guò)程體積不斷增大；
（2）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（3）燒杯的口比較大，在加熱過(guò)程中熱量的散失會(huì)比較明顯，這樣實(shí)驗(yàn)的時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)

解答 解：（1）水沸騰時(shí)，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升、體積變大；
（2）由表格數(shù)據(jù)知，水在3min開(kāi)始沸騰，沸騰時(shí)水不斷吸收熱量，水保持98℃不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn)，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
（3）熱量的散失會(huì)使水溫提高的很慢，使實(shí)驗(yàn)的時(shí)間變長(zhǎng)，甚至效果不明顯，因此，加蓋子可彌補(bǔ)這一不足．
故答案為：（1）變大；（2）98；需要；（3）減少熱量的散失．

點(diǎn)評(píng) 本題考查水的沸騰實(shí)驗(yàn)，液體沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量；液體沸騰的特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變．