【題目】用蒸籠蒸饅頭，_______（填上或下）層蒸格中的饅頭先熟．有經(jīng)驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用________，使手不會被燙傷．

【答案】上汽化吸熱

【解析】

用蒸籠蒸饅頭時，高溫的水蒸氣上升遇到冷的蒸籠蓋，會變成水滴，即發(fā)生液化現(xiàn)象，由于要放熱，所以，造成上面的饅頭先熟；拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，是因為在遇到高溫的饅頭時，手上的水要汽化，而水汽化時要吸熱，這樣可以避免手的燙傷。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】湘潭的家庭電路中，空調(diào)兩端的電壓為_______伏，它與電視機是_______連接的（選填“串聯(lián)”或“并聯(lián)”），若它的額定功率為1500W，正常工作4h，耗電_______kWh．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】取兩支同樣的溫度計，其中一支用浸有酒精的棉花包住了玻璃泡，將它們放在同一環(huán)境中，則（ ）
A.包有棉花的溫度計示數(shù)大
B.包有棉花的溫度計示數(shù)小
C.兩支溫度計的示數(shù)一樣
D.無法確定

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖所示，用手沿豎直方向勻速拉一個動滑輪，使掛在下面重為G的物體緩慢上升，動滑輪的重力不可忽略，現(xiàn)改變物體的重力G，不計繩重與摩擦，則動滑輪的機械效率η與物體重力G的關(guān)系可能符合下列圖中的（ ）

A.
B.
C.
D.

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】生活處處有物理．以汽車為例：有些小汽車的尾部設(shè)計有“導(dǎo)流板”（形狀是上平下凸，如圖所示），高速行駛時，氣流對導(dǎo)流板上表面的壓強對導(dǎo)流板下表面的壓強（選填“大于”、“等于”或“小于”），從而使汽車的行駛更加平穩(wěn)；汽車輪胎的外表面有凸凹不平的花紋，這是為了 ．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】飛機起飛前空乘人員要求乘客關(guān)閉手機、電腦和電子游戲機等電子設(shè)備，這是因為飛機導(dǎo)航設(shè)備和操作系統(tǒng)可能會受到哪種波的干擾

A. 超聲波 B. 次聲波 C. 無線電波 D. 光波

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】比較黃牛的“哞哞”叫聲和蚊子的“嗡嗡”叫聲，音調(diào)高的是的叫聲；響度大的是的叫聲．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】POS刷卡機的廣泛應(yīng)用給人們的生活帶來了便利．POS機的刷卡位置有一個繞有線圈的小鐵環(huán)制成的檢測頭（如下圖所示）．在使用時，將帶有磁條的信用卡在POS機指定位置刷一下，檢測頭的線圈中就會產(chǎn)生變化的電流，POS機便可讀出磁條上的信息．下圖中能反映POS刷卡機讀出信息原理的是 （ ）

A. B. C. D.

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】靜止在地球赤道上的小磁針，其S極一定指向

A. 地磁北極 B. 地磁南極 C. 地球的北極 D. 地球的南極

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同步練習(xí)冊答案