Question

如圖所示，把裝水的試管放在裝有水的大燒杯中，用酒精燈給大燒杯加熱．大燒杯中的水沸騰后，繼續(xù)加熱，試管內(nèi)的水能否沸騰?為什么?

Answer 1

答案：略
解析：

試管中的水不能沸騰．沸騰需要同時滿足兩個條件，液體的溫度達到沸點和能夠繼續(xù)吸熱．試管中的水溫在達到沸點后，和大燒杯中的沸水溫度相同，無法繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰． 　　在圖所示的裝置中，大燒杯中的水可以從酒精燈吸熱，試管中的水可以從大燒杯中吸熱．大燒杯中的水沸騰前，先于試管中的水升溫，造成大燒杯小的水溫高于試管中的水溫，兩部分水出現(xiàn)溫度差，試管從大燒杯中的水吸熱，溫度隨之升高．大燒杯中的水溫度升高到沸點后，因為仍然有酒精燈加熱，所以大燒杯中的水開始沸騰，它的溫度不會再升高．此時試管中的水溫沒有達到沸點，由于存在溫度差，試管中的水仍然可以從大燒杯中的水吸熱，使得試管中的水溫度繼續(xù)升高．當試管中的水溫達到沸點時，它和大燒杯中的水的溫度差消失，兩者達到熱平衡，熱傳遞過程結(jié)束．試管中的水因為在達到沸點時不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰．