Question

17．在做“觀察水的沸騰”試驗中，使用的實驗裝置如圖甲所示，小明和小紅根據實驗數據作出的“溫度-時間”圖象如圖乙所示．
（1）圖甲中，蓋在燒杯上的中心有孔的紙板的主要作用是減少熱量損失；
（2）同學們在試驗中觀察到了氣泡如圖丙、丁的兩種情形，圖丙能反映水在沸騰時的情形；
（3）從乙圖可知，水沸騰時溫度不變（升高/不變/降低），液體沸點與其表面氣壓有關，液體表面的氣壓越大，液體的沸點越高．若本小組測得的沸點是準確的，什么此時實驗室中的大氣壓小于（小于/大于/等于）1標準大氣壓；
（4）水在沸騰過程中，需要吸收（吸收/放出）熱量，為了驗證這一結論，需要進行的操作是撤去酒精燈停止對水的加熱，看到的現象是水停止沸騰；
（5）由圖乙可知，小紅把水加熱到沸騰，所用時間比小明的長，其原因是水的初溫較低．

Answer 1

分析 （1）為了減少熱量的散失，要在燒杯上加蓋，這樣可以縮短實驗時間，并可起到固定溫度計的作用；
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（3）掌握沸點與氣壓之間的關系，知道氣壓越高，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；掌握液體沸騰時的特點：吸熱，但溫度保持不變；
（4）液體沸騰時，溫度保持不變，但必須不斷吸收熱量，通過移走酒精燈的方法可判斷水在沸騰時是否需要繼續(xù)吸收熱量
（5）根據圖象，通過水質量的大小及初溫的高低判斷加熱時間較長的原因．

解答 解：（1）紙板蓋在燒杯口，可以減少熱量的損失，縮短加熱時間，還可以固定溫度計；
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，丁符合水沸騰前的現象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，丙符合水沸騰時的現象．
（3）水在沸騰過程中，要不斷吸熱，但溫度保持不變，由圖乙知，當水的溫度達到99℃時，溫度不再變化，說明此時是水的沸騰過程，沸點是99℃；
沸點低于標準大氣壓下的沸點，所以實驗室中的大氣壓小于1標準大氣壓；
（4）水在沸騰過程中是要不斷吸收熱量的，如果移走酒精燈，我們會發(fā)現水會停止沸騰，這進一步證明了水在沸騰過程中必須不斷吸熱．
（5）觀察圖丙中的圖象可知，小明的實驗升溫快、小紅的實驗升溫慢，在裝置相同的情況下，產生這種差異的原因只能說明兩次實驗中水的初溫不同，小紅組水的初溫較低；
故答案為：（1）減少熱量損失；（2）丙；（3）不變；小于；（4）吸收；撤去酒精燈停止對水的加熱；水停止沸騰；（5）水的初溫較低．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了溫度計的讀數，水的沸點和氣壓的關系，及影響水沸騰的因素，將其與圖象結合，增大了題的難度．