Question

在煤氣爐上熬粥出現(xiàn)圖情景：粥沸騰時(shí)鍋蓋上下跳動(dòng)，并在鍋蓋邊沿冒出“白氣”，請(qǐng)用相關(guān)的物理知識(shí)解答有關(guān)的問題．

Answer 1

【答案】分析：鍋內(nèi)的水蒸氣推動(dòng)鍋蓋跳動(dòng)時(shí)，內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能．
粥沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣遇冷液化變成小水珠，形成“白氣”．
解答：解：粥沸騰時(shí)，鍋內(nèi)產(chǎn)生了大量的水蒸氣，水蒸氣推動(dòng)鍋蓋跳動(dòng)，水蒸氣的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為鍋蓋的機(jī)械能；
鍋蓋邊沿冒出“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．
故答案為：?jiǎn)栴}1、：鍋蓋上下跳動(dòng)，物理知識(shí)：能量的轉(zhuǎn)化；問題2、“白氣”，物理知識(shí)：液化．
點(diǎn)評(píng)：本題以煮粥的過程，引發(fā)了和物理有關(guān)的內(nèi)容，從水的汽化→液化→水蒸氣推動(dòng)鍋蓋能量的轉(zhuǎn)化，這些都是我們?cè)趶N房里經(jīng)�？吹降膯栴}，把問題和物理聯(lián)系起來，體現(xiàn)了物理和生活的密切關(guān)系．