Question

3．在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，

（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小濱應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行；
（2）小濱同學(xué)用的是如圖11甲所示裝置，該裝置中有一處明顯錯(cuò)誤，請(qǐng)指出該錯(cuò)誤是溫度計(jì)的玻璃泡接觸杯底．
（3）B、C兩組同學(xué)選用相同的實(shí)驗(yàn)裝置完成實(shí)驗(yàn)，他們分別繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖11乙所示，B、C組得到b、c兩種不同圖象的原因可能是水的質(zhì)量不同．
（4）下表是實(shí)驗(yàn)過程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小濱由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是12min時(shí)水的溫度，你這樣判斷的理論依據(jù)是水沸騰時(shí)溫度不變；

時(shí)間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（5）改正數(shù)據(jù)后，小濱根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判定該地水的沸點(diǎn)為98℃，可能的原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；沸騰時(shí)要吸熱（填“吸熱”或“放熱”）．  在當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下，99℃的水將處于氣態(tài)．
（6）實(shí)驗(yàn)中我們用到的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮原理制成的，如水銀溫度計(jì)，酒精溫度計(jì)等．已知水銀、酒精的沸點(diǎn)分別是357°C、78°C，由此可知，在“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)中不能采用酒精溫度計(jì)，原因是酒精沸點(diǎn)比水低．
（7）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣在溫度較低的溫度計(jì)表面液化成小水珠，附著在溫度計(jì)表面．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）用溫度計(jì)測液體溫度時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁；
（3）影響沸騰加熱時(shí)間的因素有：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰等；
（4）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱；
（5）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)； 液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
（6）液體溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的；擇溫度計(jì)的原則是：溫度計(jì)內(nèi)的測溫物質(zhì)的凝固點(diǎn)應(yīng)該比被測溫度低，沸點(diǎn)應(yīng)該比被測溫度高；
（7）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；
（2）圖甲所示裝置中溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部；
（3）由圖象可以看出，b、c兩種圖象的沸點(diǎn)相同，c加熱時(shí)間長，所以c組實(shí)驗(yàn)裝置中水的質(zhì)量較大；
（4）水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；
（5）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，由上分析知，水的沸點(diǎn)為98℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；是沸騰后，吸熱溫度不變，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，所以沸點(diǎn)是液態(tài)時(shí)的最高溫度，變?yōu)闅鈶B(tài)后，繼續(xù)吸熱溫度才能高于沸點(diǎn)；
（6）液體溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的；因?yàn)橐粋�(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的沸點(diǎn)為100℃．所以應(yīng)該選沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)的物質(zhì)做測溫物質(zhì)，故選水銀溫度計(jì)；
（7）開始實(shí)驗(yàn)時(shí)，溫度計(jì)自身的溫度較低，熱的水蒸氣遇冷的溫度計(jì)壁液化成小水珠，沾在溫度計(jì)壁上，造成很難看清示數(shù)．
故答案為：（1）自下而上；（2）溫度計(jì)的玻璃泡接觸杯底；（3）質(zhì)量；（4）12min時(shí)水的溫度；水沸騰時(shí)溫度不變；（5）98；小于； 吸熱；氣；（6）熱脹冷縮；酒精；酒精沸點(diǎn)比水低；（7）水蒸氣；低；液化．

點(diǎn)評(píng) 此題考查的是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，包括溫度計(jì)的使用、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系及利用圖象反映沸騰的特點(diǎn)等，都屬于基本技能的應(yīng)用，難度不大．