Question

如圖1是某同學(xué)做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗裝置．

（1）如果要適當(dāng)縮短實(shí)驗時間，可以采用的辦法有：

 

；

 

；
（2）在觀察水的沸騰過程中，這位同學(xué)觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖2所示，則圖

 

是水在沸騰前的情況．
（3）當(dāng)水溫升高到90攝氏度時，每隔1分鐘記錄一次水溫，得到下表的數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)分析可得出水沸騰時的溫度是

 

℃，當(dāng)時的氣壓

 

（選填“大于”，“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）根據(jù)下表數(shù)據(jù)請在圖3的方格紙上畫出“溫度--時間”關(guān)系圖象．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（5）該同學(xué)根據(jù)觀察到的現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)得出如  下結(jié)論：
①沸騰是液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈汽化現(xiàn)象；
②前4分鐘水吸收熱量，溫度升高；
③你還能總結(jié)出的結(jié)論有：

 

．
（6）水沸騰后如果停止對水加熱，水

 

（選填“能”或“不能”）繼續(xù)沸騰．結(jié)合上面的實(shí)驗現(xiàn)象可知，水沸騰的條件是：

 

．

Answer 1

分析：（1）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰大小、是否加蓋等；
（2）水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（3）根據(jù)水沸騰過程中吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)得出水的沸點(diǎn)；
液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來；
（5）根據(jù)水沸騰前和沸騰時溫度的變化及現(xiàn)象得出結(jié)論；
（6）水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)且不斷吸熱．

解答：解：（1）要適當(dāng)縮短實(shí)驗時間，可適當(dāng)?shù)臏p少水量或適當(dāng)提高水的初溫，或加大酒精燈的火焰及給燒杯加蓋子等；
（2）圖甲氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現(xiàn)象；
圖乙氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，可知水的沸點(diǎn)為98℃；
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，98℃低于100℃，所以當(dāng)時氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示：

（5）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中吸熱溫度保持不變；還可知水的沸點(diǎn)為98℃；
（6）由于水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)且不斷吸熱，所以水沸騰后如果停止對水加熱，水不能繼續(xù)沸騰．
故答案為：（1）給燒杯加蓋子；適當(dāng)減少水量（或適當(dāng)提高水的初溫或換用火焰更大的酒精燈）；
②乙；
（3）98；小于；
（4）見上圖；
（5）水沸騰過程中不斷吸熱，但溫度保持不變；
（6）不能；不斷吸熱且溫度達(dá)到水的沸點(diǎn)．

點(diǎn)評：此題是探究“水的沸騰”實(shí)驗，考查了相關(guān)的測量儀器及對數(shù)據(jù)的分析，掌握水沸騰的特點(diǎn)是解決此題的關(guān)鍵，同時考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，在實(shí)驗過程中，為了節(jié)省時間，應(yīng)適當(dāng)減少水量和提高水的初溫，減少時間和能源的損耗，有關(guān)溫度計的選擇，需注意的是被測溫度不能超過溫度計內(nèi)液體的沸點(diǎn)．