Question

12．為了研究水的沸騰，某同學(xué)用如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，他觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄了有關(guān)數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）請(qǐng)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖中先描點(diǎn)，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象．
（2）由表可知，加熱了6分鐘水開始沸騰，水的沸點(diǎn)是99℃．
（3）根據(jù)圖象可知，水的加熱過(guò)程有以下特點(diǎn)：
①水沸騰前溫度不斷升高；
②水沸騰前溫度上升先快后慢；
③水沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
（4）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要使水盡快沸騰，可采取的方法：
①減少水量；
②給燒杯加上蓋子；

（5）觀察到當(dāng)水沸騰時(shí)，水中形成大量的氣泡上升到水面時(shí)破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．從實(shí)驗(yàn)可得出，沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．
（6）小麗觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則圖b是水沸騰前的情況，圖a是水沸騰時(shí)的情況．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)圖象中縱、橫坐標(biāo)的內(nèi)容，從表格中找了相應(yīng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，最后連點(diǎn)成線即可；
（2）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（3）要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水在沸騰過(guò)程中，吸熱但溫度保持不變．
（4）影響水加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰、是否加蓋等．
（5）液體蒸發(fā)是表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象．液體的沸騰是內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
（6）掌握水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減��；沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大．

解答 解：（1）依次找出不同時(shí)間對(duì)應(yīng)的溫度點(diǎn)，描點(diǎn)連線；

（2）由表可知，加熱了6分鐘水開始沸騰，水在沸騰時(shí)，保持99℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃．
（3）水的加熱過(guò)程有以下特點(diǎn)：①水沸騰前溫度不斷升高；②水沸騰前溫度上升先快后慢；③水沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
（4）根據(jù)影響水的沸騰加熱時(shí)間的因素，要縮短加熱時(shí)間，可減少水的質(zhì)量、提高水的初溫、給燒杯加蓋或加大酒精燈的火焰．
（5）液體蒸發(fā)是表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象．液體的沸騰是內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
（6）a中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；b圖中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
故答案為：
（1）見上圖；（2）6；99；
（3）①水沸騰前溫度不斷升高；②水沸騰前溫度上升先快后慢；③水沸騰過(guò)程中溫度保持不變；
（4）①減少水量；②給燒杯加上蓋子；（5）表面；內(nèi)部；汽化；（6）b；a．

點(diǎn)評(píng) （1）描點(diǎn)連線時(shí)注意縱橫坐標(biāo)所代表的量分別是什么，再依次按表格中的數(shù)據(jù)去描點(diǎn)；
（2）在水的沸騰圖象中，溫度變化最顯著的特點(diǎn)應(yīng)該是沸騰前后的變化了，因此在描述特點(diǎn)時(shí)應(yīng)該抓住最主要的特征去表述．