Question

14．將杯中的液態(tài)氮（沸點為-196℃）倒入盛有奶漿的碗制作冰淇淋．觀察到碗中液態(tài)氮沸騰，碗的外壁出現(xiàn)白霜，則下列說法正確的是（　　）

• A． 碗中液態(tài)氮放熱
• B． 碗中液態(tài)氮溫度不斷上升
• C． 碗中液態(tài)氮不斷吸熱，溫度保持-196℃
• D． 白霜是空氣中水蒸氣液化形成的

Answer 1

分析 ①物質由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式，汽化是吸熱過程；
②物質在沸騰過程中吸收熱量，溫度保持不變；
③物質由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝華，凝華過程放出熱量．

解答 解：
A、液態(tài)氮沸騰過程中吸收大量的熱，使奶漿和杯子的溫度急速降低，空氣中的水蒸氣遇到溫度很低的杯子，在其表面凝華形成霜．故A錯誤；
BC、液態(tài)氮的沸點為-196℃，沸騰過程中液態(tài)氮迅速成為氣體，吸收熱量溫度保持不變，故B錯誤，C正確；
D、液態(tài)氮沸騰過程中吸收大量的熱，使奶漿和杯子的溫度急速降低，空氣中的水蒸氣遇到溫度很低的杯子，在其表面凝華形成霜，故D錯誤．
故選C．

點評 此題考查了常見的物態(tài)變化現(xiàn)象及吸放熱情況，是一道聯(lián)系實際的應用題，難度不大．