Question

【題目】(2012山東煙臺)小明設(shè)計了如圖所示的實驗裝置來探究水和食用油的吸熱本領(lǐng)。

(1)寫出調(diào)整實驗器材的方法步驟。

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(2)依據(jù)小明的探究方案，實驗探究過程中，除了選用相同規(guī)格的燒杯和酒精燈，還需要控制不變的量有哪些？

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(3)實驗探究記錄數(shù)據(jù)如下表。

加熱時間 t／min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水的溫度 ／℃	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40
食用油的溫度 ／℃	30	32.5	35	37.5	40	42.5	47	47.5	50	52.5	55

在這些數(shù)據(jù)中，哪一個最可能是由于測量或者記錄的疏忽而產(chǎn)生了錯誤。分析實驗數(shù)據(jù)，可以得出的結(jié)論是什么？

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Answer 1

【答案】(1)調(diào)整下面鐵夾，使石棉網(wǎng)處于適當(dāng)?shù)母叨龋徽{(diào)整上面鐵夾，使溫度計處于適當(dāng)?shù)母叨龋?/span>

(2)水與食用油的質(zhì)量和初始溫度相同。

(3)第6min食用油的溫度記錄錯誤。

分析表中的數(shù)據(jù)可知，加熱時間相同時，食用油升高的溫度比水高。(或者：分析比較水在第5min、10min和食用油在第2min、4min的數(shù)據(jù)可知，升高相同的溫度，水需要加熱的時間比食用油的長，進而得出水的吸熱本領(lǐng)比食用油大。)(只答水的吸熱本領(lǐng)比食用油大也可)

【解析】(1)調(diào)整器材應(yīng)注意：①用酒精燈的外焰加熱燒杯，酒精燈的外焰溫度最高。②溫度計的液泡應(yīng)位于液體中央，這樣測量才準(zhǔn)確。(2)實驗要在除了物質(zhì)種類之外的其他物理量完全相同的條件下進行對比探究。(3)均勻加熱過程液體的溫度應(yīng)當(dāng)均勻變化，第6min前后的溫度變化不同，所以推斷該數(shù)據(jù)可能有誤。