電冰箱里的食物容易變干和相互“串味”，請(qǐng)你從物理角度分析，電冰箱里的食物主要是通過(guò)_____或_____方式失去水分的.

【解析】冰箱里的食物中含有水分，水在任何溫度下都有蒸發(fā)現(xiàn)象；食物中的水分如果被冷凍了，冰會(huì)發(fā)生升華現(xiàn)象.在蒸發(fā)或升華時(shí)，食物中的氣味分子也會(huì)跑出來(lái)，引起食物“串味”.

 

【答案】

：蒸發(fā)   升華

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

18、電冰箱里的食物容易變于和相互“竄味“，請(qǐng)你從物理角度分析，電冰箱里的食物“變干”主要是通過(guò)
汽化
方式失去水分的，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散現(xiàn)象
擴(kuò)散現(xiàn)象
現(xiàn)象．小星在觸摸電冰箱門時(shí)感到手“麻”，右表列出小星對(duì)造成手“麻”原因的四種猜想，你認(rèn)為其中的
C
C
猜想是合理的（填寫序號(hào)）．
序號(hào) 猜想
A 火線斷路
B 火、零線短接
C 火線與電冰箱的金屬外殼接觸
D 電冰箱的金屬外殼接了地線

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

（2011?鞍山一模）電冰箱里的食物容易“變干”和相互“竄味”，從物理學(xué)角度分析，食物“變干”主要是通過(guò)
汽化（或蒸發(fā)）
汽化（或蒸發(fā)）
方式失去水分的，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象．將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)，這是為了
減慢水的蒸發(fā)
減慢水的蒸發(fā)
．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，電冰箱、汽車作為一種普通的交通工具已走進(jìn)千家萬(wàn)戶．
（1）電冰箱里的食物容易變干或相互“竄味”，從物理學(xué)角度分析，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象．用膠粘劑可以把裝修板材粘在一起，這說(shuō)明
分子間存在引力
分子間存在引力
．
（2）為了節(jié)約能源保護(hù)環(huán)境，我國(guó)部分地區(qū)已開(kāi)始推廣使用乙醇汽油作為機(jī)動(dòng)車的動(dòng)力能源．已知完全燃燒1.4kg乙醇汽油放出的熱量為6.3×107J，則乙醇汽油的熱值為
4.5×107
4.5×107
J/㎏．
（3）小明同學(xué)閱讀了某牌號(hào)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的說(shuō)明書(shū)后，將內(nèi)燃機(jī)的能量流向制成如圖所示的圖表，請(qǐng)根據(jù)給出的信息，計(jì)算該內(nèi)燃機(jī)的效率為
30
30
%．汽車行駛時(shí)發(fā)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的牽引力是F，內(nèi)燃機(jī)的效率為η，則燃燒m質(zhì)量的汽油，能使汽車前進(jìn)的　距離s=
mqη
F
mqη
F
．（用前面給出物理量的符號(hào)表示距離，汽油的熱值在本小題中用q表示）

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

電冰箱是現(xiàn)代家庭的常用電器之一，在使用過(guò)程中，小明發(fā)現(xiàn)他家的電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，他覺(jué)得很奇怪，請(qǐng)你從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象，電冰箱里的食物主要是通過(guò)
蒸發(fā)（汽化）
蒸發(fā)（汽化）
或
升華
升華
方式失去水分的．

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