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用涼水冷卻滾燙的煮雞蛋，是通過______的方式改變雞蛋內能的．
【答案】分析：改變物體內能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉化，而熱傳遞是能量的轉移；
解答：解：水從雞蛋中吸收熱量，內能增加、溫度升高，雞蛋放出熱量，溫度降低，內能減少，是通過熱傳遞的方式改變內能的．
故答案為：熱傳遞．
點評：本題考查了學生對改變內能的方式，難度不是很大．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

用涼水冷卻滾燙的雞蛋，雞蛋內能是通過
熱傳遞
熱傳遞
的方式改變的．如果水的質量是1kg，初溫為20℃，雞蛋取出時水溫為30℃，水吸收的熱量為
4.2×104
4.2×104
J．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?東城區(qū)二模）用涼水冷卻滾燙的煮雞蛋，是通過
熱傳遞
熱傳遞
的方式改變雞蛋內能的．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

用涼水冷卻滾燙的煮雞蛋，是通過________的方式改變雞蛋內能的．

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科目：初中物理 來源：東城區(qū)二模 題型：填空題

用涼水冷卻滾燙的煮雞蛋，是通過______的方式改變雞蛋內能的．

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