Question

19．如圖，在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，隨著加熱過程，每隔1min記錄一次水的溫度．某同學(xué)記錄的數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間（min）	資*源%庫0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）根據(jù)記錄，在圖中畫出水的沸騰圖象．
（2）試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱、溫度保持不變．
（3）某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）（b）所示，則圖b是水在沸騰前的情況，圖a則是水沸騰時(shí)的情況．
（4）該實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)為98℃，沒有達(dá)到100℃的原因是當(dāng)時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停地冒“白氣”，原因是熱的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠．

Answer 1

分析 （1）會(huì)做液體的沸騰圖象．首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．
（2）要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變．
（3）沸騰前氣泡上升過程體積減小，沸騰時(shí)氣泡上升過程體積不斷增大．
（4）水沸騰時(shí)吸收熱量，溫度不變，據(jù)此判斷水的沸點(diǎn)；水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，壓強(qiáng)越大，水的沸點(diǎn)越高；壓強(qiáng)越小，水的沸點(diǎn)越低．
（5）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．

解答 解：
（1）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．

（2）由表格中數(shù)據(jù)和水的沸騰圖象可以看出，水在沸騰過程中，不斷吸熱，但溫度保持不變．
（3）圖b中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的情況；圖中氣泡在上升過程中體積變大，所以是沸騰時(shí)的情況．
（4）水在第4min時(shí)，繼續(xù)吸收熱量，溫度不變，所以沸點(diǎn)是98℃；氣壓越低，水的沸點(diǎn)越低，水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃，現(xiàn)在水的沸點(diǎn)是98℃，小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，因此沸點(diǎn)低的原因可能是：當(dāng)時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）水面冒出的“白氣”高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴．
故答案為：
（1）見上圖；
（2）繼續(xù)吸熱；溫度保持不變．
（3）b；a；
（4）98；當(dāng)時(shí)氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）熱的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠．

點(diǎn)評 此題主要是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，在分析時(shí)注意表格中不變的溫度；考查了沸騰圖象的畫法，在描點(diǎn)時(shí)，一定要用平滑的曲線進(jìn)行連接；同時(shí)考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)和大氣壓與水沸點(diǎn)的關(guān)系，要知道水在沸騰過程中雖然溫度不變，但要不斷吸熱．