Question

在同一個(gè)實(shí)驗(yàn)室中兩個(gè)同學(xué)同時(shí)做了“探究水沸騰”的實(shí)驗(yàn)．
（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、溫度計(jì)外，主要器材還缺

鐘表

．
（2）如圖1所示，圖

a

是水沸騰時(shí)的情況．
根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，畫出了如圖2所示的圖線，其中實(shí)線表示A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，

水平部分兩同學(xué)的圖線重合．整個(gè)過(guò)程中兩同學(xué)的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖線分析：
（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷攪拌量筒里水的目的是

使水受熱均勻

；
（4）實(shí)驗(yàn)中水沸騰的溫度約是

99.7

℃．
（5）兩同學(xué)實(shí)驗(yàn)中開始加熱時(shí)水的溫度是

相同

（選填：“相同”或“不同”）和開始加熱直到水達(dá)到沸點(diǎn)所用的時(shí)間是

不同

（選填：“相同”、“不同”或“無(wú)法判斷”）．
（6）造成兩同學(xué)圖線差異的原因：有

水的質(zhì)量不同

．（寫出一點(diǎn)即可）

Answer 1

分析：（1）探究水沸騰實(shí)驗(yàn)需要記錄不同時(shí)間內(nèi)水的溫度變化情況，從器材上看還少記錄時(shí)間的工具鐘表．
（2）水沸騰時(shí)會(huì)有大量氣泡上升，并且變大，到水面破裂．
（3）實(shí)驗(yàn)中為了使水更加均勻受熱，可用玻璃棒進(jìn)行攪拌．
（4）從A、B同學(xué)繪制的水沸騰的圖看，水溫接近了100℃．
（5）水加熱時(shí)的初溫和達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)的時(shí)間可由圖象直接讀出．
（6）在氣壓相同，實(shí)驗(yàn)器材相同的情況下，加熱的時(shí)間長(zhǎng)說(shuō)明加熱的水的質(zhì)量大．

解答：解：（1）由于實(shí)驗(yàn)中，需要記錄不同時(shí)間的水溫，繪制溫度-時(shí)間圖象，所以還應(yīng)添加鐘表．
（2）a圖氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大，是沸騰時(shí)的圖象，b圖氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象；
（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷攪拌燒杯里的水，是使水受熱均勻；
（4）從圖象上看，每一格代表1℃，水的溫度變化曲線超過(guò)了99℃，接近100℃，大約為99.7℃．
（5）從圖象上看，A、B同學(xué)都是從90℃時(shí)開始加熱的，因此加熱的初始溫度是相同的．
而水達(dá)到沸點(diǎn)所用的時(shí)間是不同的．
（6）水的初溫相同，到沸騰的時(shí)間不同．A同學(xué)的水先沸騰，可能是杯中的水較少，B同學(xué)杯中的水較多，即水的質(zhì)量不同．
故答案為：（1）鐘表；（2）a；（3）使水受熱均勻；（4）99.7；（5）相同；不同；（6）水的質(zhì)量不同．

點(diǎn)評(píng)：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要探究水的溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計(jì)測(cè)量水的溫度變化，因此溫度計(jì)的使用、讀數(shù)也是此實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)；同時(shí)在實(shí)驗(yàn)中要注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)現(xiàn)象的區(qū)別，特別是氣泡在上升過(guò)程中體積的變化情況，有關(guān)沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸騰圖象，也是此實(shí)驗(yàn)中�？疾榈膬�(nèi)容，一定要掌握．