(2013?福建)我們食用的大米和面粉是對(duì)谷和麥進(jìn)行一定的加工而生產(chǎn)出來的.事實(shí)上,越靠近稻谷或小麥表面,營(yíng)養(yǎng)越豐富.如果“過度加工”,多余刨去的米、面成為了飼料或其他工業(yè)原料,不僅損失糧食,而且增加電能消耗.
材料一:稻谷去殼后產(chǎn)出可食用的糙米.為了增加表面光澤,需要進(jìn)行拋光.每噸大米進(jìn)行一次拋光,要損失1千克,消耗10千瓦時(shí)電能.
材料二:從小麥提取食用面粉,加工精細(xì)程度越高,麥粒表面磨去越多,最終加工成的面粉等級(jí)越高.
(注:圖中三種面粉,特一粉等級(jí)最高,標(biāo)準(zhǔn)粉等級(jí)最低)
材料三:鎘、汞等有害金屬可能通過空氣和水進(jìn)入土壤,污染稻米.如果人體攝入鎘過量,會(huì)在腎臟累積,嚴(yán)重的會(huì)造成腎衰竭,同時(shí)對(duì)骨骼造成不良影響.國際權(quán)威機(jī)構(gòu)建議:一個(gè)質(zhì)量為60千克的成年人,每天的鎘攝入量不應(yīng)超過60微克.
(1)大米、面粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是
淀粉
淀粉
.
(2)下列說法正確的是
A、B
A、B
(選填序號(hào))
A.加工精細(xì)程度越高,營(yíng)養(yǎng)損失越多 B.材料中的鐵、鎘、汞是指元素
C.食物纖維不能提供能量,它對(duì)人體沒有好處 D.特一粉中維生素E的含量比標(biāo)準(zhǔn)粉高
(3)2012年全國生產(chǎn)大米總量為1.077億噸.這些大米經(jīng)一次拋光,需消耗電能達(dá)
10.77億
10.77億
千瓦時(shí),可以使
117
117
萬戶下表所示的家庭正常使用一年.(一年按365天計(jì))
用電器類型 |
照明燈 |
空調(diào) |
其他用電器 |
總額定功率 |
100瓦 |
1500瓦 |
1000瓦 |
使用情況 |
平均每天2小時(shí) |
平均每年200小時(shí) |
平均每天1.5小時(shí)(4)某食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)大米進(jìn)行例行抽檢,其中一份樣品的鎘含量:每千克大米中是0.25毫克.如果一個(gè)60千克的成年人每天攝入該大米200克,請(qǐng)通過計(jì)算說明,該成年人鎘攝入量是否超過國際權(quán)威機(jī)構(gòu)建議值?
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(2013?福建)農(nóng)技人員設(shè)計(jì)并建造了日光溫室大棚,請(qǐng)回答: (1)大棚內(nèi)同種植物的總和稱為一個(gè) 種群 種群 . (2)沼氣池中微生物發(fā)酵可將有機(jī)物分解為無機(jī)物.植物通過 根 根 (填器官名稱)吸收無機(jī)鹽. (3)大棚內(nèi)的植物屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的 生產(chǎn)者 生產(chǎn)者 . (4)農(nóng)技人員研究溫度對(duì)某種蔬菜產(chǎn)量的影響,將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成如圖曲線.圖中面積S 1、S 2、S 3、S 4可表示某部分有機(jī)物的量.當(dāng)溫度從t上升到t2期間,該蔬菜積累有機(jī)物的量為 S1-S3 S1-S3 .
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(2013?福建)學(xué)習(xí)細(xì)菌知識(shí)后,小敏知道與動(dòng)植物相比,細(xì)菌的細(xì)胞沒有 成形細(xì)胞核 成形細(xì)胞核 . 他想“溫度對(duì)細(xì)菌的繁殖速度有何影響?” 他提出假設(shè):隨著溫度的升高,細(xì)菌的繁殖速度加快. 為了驗(yàn)證這一假設(shè),他設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表.
溫度/℃ |
每小時(shí)細(xì)菌增加倍數(shù) |
20.5 |
2.0 |
30.5 |
3.O |
36.0 |
2.5 |
39.2 |
1.2表中數(shù)據(jù) 不支持 不支持 (選填“支持”或“不支持”)他的假設(shè). 他又猜想:“酸堿性可能會(huì)影響細(xì)菌的繁殖速度.” 他設(shè)計(jì)了除酸堿性不同外,其余條件均相同的甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn),如圖.則丙應(yīng)控制成中 中 性環(huán)境.
請(qǐng)?zhí)岢鲆粋(gè)與上述猜想不同的,可能會(huì)影響細(xì)菌繁殖速度的因素:水的多少 水的多少 .
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(2013?福建)氧氣被人吸入肺泡后,交換進(jìn)入血液,與紅細(xì)胞里的 血紅蛋白 血紅蛋白 結(jié)合,運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲煅杉?xì)胞經(jīng)過圖甲所示的變化成為血細(xì)胞,此變化過程為細(xì)胞 分化 分化 .當(dāng)血液流經(jīng)腎臟時(shí),通過腎單位經(jīng)圖乙所示的過程,形成尿液,表示重吸收過程的是 ④ ④ (選填序號(hào)).
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(2013?福建)某男子出現(xiàn)反復(fù)咳嗽、胸悶、低熱的癥狀,經(jīng)醫(yī)院化驗(yàn)確診,他體內(nèi)有H7N9禽流感病毒. (1)從傳染病學(xué)角度分析,H7N9禽流感病毒屬于 病原體 病原體 . (2)患病時(shí),他的體溫高于正常值,但其神經(jīng)系統(tǒng)仍在“努力”調(diào)節(jié)和控制體溫,神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是 反射 反射 . (3)當(dāng)一種新的傳染病發(fā)生時(shí).科研人員往往努力研發(fā)具有針對(duì)性的疫苗,希望通過接種疫苗進(jìn)行預(yù)防,這類免疫叫做 特異性 特異性 免疫.
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