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【題目】啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下,利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)進(jìn)行的正常生命活動,其代謝的產(chǎn)物就是所要的產(chǎn)品——啤酒。啤酒釀造的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。其生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒裝罐3個主要過程。具體流程如下:

在發(fā)酵過程中,每天跟蹤分析發(fā)酵液指標(biāo),獲得如下曲線:

請回答以下問題:

(1)原材料經(jīng)過一系列處理后混合為液體——麥汁,煮沸麥汁的目的是_________,冷卻麥汁的目的是_________。

(2)在酵母菌數(shù)量變化曲線中增長比較快的一段是_________,其增殖的方式是________生殖。

(3)依據(jù)曲線預(yù)測,發(fā)酵罐中氧氣不足開始于發(fā)酵時間的哪一時間點_______,理由是_____________________

(4)優(yōu)質(zhì)的啤酒會有豐富的泡沫,其氣體成分主要是____________。

(5)啤酒被稱作液體面包營養(yǎng)豐富易于消化吸收,這主要是因為酵母菌細(xì)胞中含有大量的__________,使大分子物質(zhì)被分解為小分子物質(zhì)。

(6)除啤酒外,請舉出生活中利用酵母菌的例子:_________

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【題目】下圖為人體內(nèi)部分生理活動關(guān)聯(lián)圖,圖中小寫字母代表物質(zhì),數(shù)字代表過程,請據(jù)圖回答問題。

(1)圖中①代表的生理過程是_____。

(2)人體生命活動的調(diào)節(jié)有兩種方式,圖中③代表的方式屬_____調(diào)節(jié)。

(3)圖中②代表_____ 間的氣體交換,該過程能讓靜脈血變成動脈血。

(4)a、b、c 分別代表人體排出體外的廢物或殘渣,其中屬于排泄途徑的是_____(填字母)。

(5)毛細(xì)血管是物質(zhì)交換的最主要場所,與這一功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是其管壁 由_____構(gòu)成。

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【題目】2017年諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎授予杰弗理·霍爾、邁克爾·羅斯巴殊與邁克爾·楊,以表彰他們發(fā)現(xiàn)了晝夜節(jié)律的分子機(jī)制。他們的發(fā)現(xiàn)闡釋了植物、動物以及人類如何調(diào)節(jié)自己的生物節(jié)律,使其與地球的旋轉(zhuǎn)保持同步。

他們在果蠅體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了3種與晝夜節(jié)律有關(guān)的基因,分別控制3種蛋白質(zhì)的合成,從而控制果蠅的晝夜節(jié)律行為:

①夜晚基因1會通過RNA在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)1,在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)積累;到了白天細(xì)胞質(zhì)中的蛋白質(zhì)1又會進(jìn)入細(xì)胞核,抑制基因1的活性,使其生產(chǎn)蛋白質(zhì)1減少,產(chǎn)生了一個抑制性的反饋機(jī)制,形成了晝夜節(jié)律(見如圖)。

②蛋白質(zhì)1只有與基因2控制合成的蛋白質(zhì)2結(jié)合后才能進(jìn)入細(xì)胞核抑制基因1的活性(見如圖)。

③而讓蛋白質(zhì)1增加和減少的周期固定在24小時左右的是由另一個節(jié)律基因3控制合成的蛋白質(zhì)3控制的。

請根據(jù)上述材料回答問題:

(1)控制果蠅節(jié)律行為的基因有_____種。

(2)基因與蛋白質(zhì)的關(guān)系是:基因____蛋白質(zhì)的合成;虻妮d體是____,存在于____中,而蛋白質(zhì)的合成在____中,兩者通過____聯(lián)系起來。

(3)控制果蠅節(jié)律行為的基因通過_____在親子代之間傳遞。

(4)從材料中可以看出,生物的節(jié)律行為是由基因通過控制_____來調(diào)節(jié)的。

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【題目】下列食品中最容易發(fā)生腐敗的是( 。

A. 曬干的香菇 B. 用鹽腌制的咸魚

C. 浸在水中的雞翅 D. 存放冰庫的豬肉

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【題目】種植玉米時,要用農(nóng)藥拌種以防止害蟲啃咬種子,但農(nóng)藥并不會進(jìn)入玉米種子的細(xì)胞內(nèi),原因是玉米種子的細(xì)胞具有( )

A. 細(xì)胞核 B. 細(xì)胞膜 C. 細(xì)胞壁 D. 細(xì)胞質(zhì)

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【題目】圖是人體消化、呼吸、循環(huán)及排泄等生理活動示意圖,其中 A、B、C、D 表示人 體的系統(tǒng),①、②、③、④、⑤、⑥表示人體的某些生理過程,據(jù)圖回答問題:

(1)①生理過程表示的是人體的 , 主要部位是消化系統(tǒng)中的

(2)在②生理過程中,呼出的氣體與吸入的氣體 相比,成分上的變化是

(3)D 系統(tǒng)中,血漿經(jīng)過腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過 濾后得到的液體是 ,再經(jīng)過 重吸收后,得到尿液。對尿液 進(jìn)行化驗,發(fā)現(xiàn)尿液中含有葡萄糖,而 D 系統(tǒng) 正常的情況下,是人體的分泌不足。

(4)人體主要的排泄途徑是。(填序號)

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【題目】下圖表示血液流經(jīng)人體內(nèi)某器官前后四種物質(zhì)相對含量的變化情況,由此可以判斷該器官是

A. 小腸 B.

C. 腎臟 D. 肝臟

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【題目】葉綠體和線粒體的共同特點是( )

A. 都存在于動物細(xì)胞內(nèi) B. 都是細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器

C. 都能進(jìn)行光合作用 D. 都能將有機(jī)物中的能量釋放出來

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【題目】下圖為人體的泌尿系統(tǒng),箭頭表示流向,比較1、2、3三處尿素的濃度,從低到高的正確順序是( )

A. 1、2、3

B. 2、1、3

C. 3、1、2

D. 3、2、1

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【題目】國寶大熊貓“團(tuán)團(tuán)”、“圓圓”作為大陸人民的友好使者被贈送到寶島臺灣.下列不屬于大熊貓主要特征的是( 。

A. 體外受精 B. 胎生、哺乳 C. 牙齒分化 D. 用肺呼吸

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