材料用具：面粉市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋。

制作方法：①洗凈雙手和所需要的器具。②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開。③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻，加人酵母液，并用手揉。邊揉邊加水，直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4~5小時(shí)。⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘。⑥將蒸熟的發(fā)糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用。

請分析回答下列問題。

（1）鮮酵母中含有酵母菌， 與細(xì)菌相比，酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是_______。

（2）用溫開水將酵母化開的原因是_____，如果水溫過高會(huì)_____。

（3）將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵是因?yàn)?/span>______。

（4）蒸熟的發(fā)糕松軟多孔，是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的_____氣體遇熱膨脹造成的。

（5）某同學(xué)將和好的面團(tuán)放到一個(gè)密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵，結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味，你認(rèn)為可能的原因是_____。

A.生產(chǎn)者B.消費(fèi)者C.分解者D.生產(chǎn)者和消費(fèi)者

A.一個(gè)池塘中的植物、動(dòng)物和微生物

B.一片麥地里的空氣、土壤、陽光等環(huán)境因素

C.一片樹林中的樹木、小草及空氣

D.一片草地上的所有生物和環(huán)境因素

A.細(xì)菌B.酵母菌C.病毒D.霉菌

A.影響生物之間協(xié)調(diào)發(fā)展B.影響農(nóng)作物的分布

C.影響農(nóng)作物的傳粉D.影響農(nóng)作物種子的傳播

一塊稻田就是一個(gè)小小的生態(tài)系統(tǒng)，這里有少許雜草與水稻爭奪著陽光、養(yǎng)料、水分和生長的空間，蝗蟲、三化螟在稻秧上取食，青蛙是忠實(shí)的田園衛(wèi)士，一旦發(fā)現(xiàn)害蟲，會(huì)迅速地將其捕。了成熟季節(jié)，人們喜悅收獲糧食。

（1）陽光、養(yǎng)料、水分等都能影響水稻的生長，它們屬于_______因素。雜草與水稻爭奪陽光、養(yǎng)料、水分等，說明二者之間存在著________關(guān)系。

（2）請寫出該稻田中的一條食物鏈________,其中生物之間存在的種間關(guān)系是_______。

（3）生態(tài)系統(tǒng)中的_____和______通過食物鏈在生物之間進(jìn)行運(yùn)輸和傳遞。

A.對蝦 蒼蠅 螞蟻 蜈蚣B.家鴿 丹頂鶴 蝙蝠 蝴蝶

C.鯉魚 娃娃魚 魷魚 黑斑魚D.青蛙 帶魚 烏龜 烏鴉

A.沼澤地B.大興安嶺C.一塊玉米地D.—個(gè)牧場

A.碳酸鹽 CO2B.CO2 CO2C.含碳有機(jī)物CO2D.CO2含碳有機(jī)物

A.部分被分解者利用B.部分被第二營養(yǎng)級攝取

C.部分用于自身的生命活動(dòng)D.部分通過呼吸作用被消耗