Question

【題目】新鮮紅莧菜的葉片呈紅色。將其浸泡在涼水里，涼水不會變成紅色；將其泡在沸水里，沸水會變成紅色。這是因為沸水破壞了紅莧菜細胞的什么結(jié)構(gòu)( )
A.細胞壁
B.細胞質(zhì)
C.細胞膜
D.細胞核

Answer 1

【答案】C
【解析】細胞膜把細胞內(nèi)部與細胞外部的環(huán)境分隔開了，使細胞的內(nèi)部環(huán)境保持相對的穩(wěn)定性，維持其正常的生命活動，此外，細胞膜具有一定的選擇性，能讓對細胞生命活動有用的物質(zhì)進入，把其他物質(zhì)擋在細胞外面，同時，還能把細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細胞外，當菠菜浸泡在清水中，細胞膜維持正常狀態(tài)，清水不變色，當用開水浸泡菠菜后，因為開水損傷了菠菜細胞的細胞膜，細胞質(zhì)里的葉綠素使水會變成綠色，細胞壁具有保護和支持作用，具有全透性，細胞核在生物遺傳中具有重要作用，內(nèi)含有遺傳物質(zhì)。故A、B、D不符合題意,C符合題意。

所以答案是：C

【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解植物細胞的相關(guān)知識，掌握植物細胞的基本結(jié)構(gòu):細胞壁;細胞膜;細胞質(zhì);細胞核;葉綠體;液泡．