13．細(xì)細(xì)咀嚼饅頭，會(huì)感到絲絲甜味，這說明唾液中的淀粉酶能把（　�。�
A．淀粉分解成蔗糖B．淀粉分解成麥芽糖
C．淀粉分解成葡萄糖D．淀粉分解成果糖

分析 淀粉是饅頭的主要成分，淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖有甜味．據(jù)此回答．

解答 解：人體的口腔與唾液腺相連，唾液腺可以分泌唾液，通過導(dǎo)管進(jìn)入口腔．唾液中有淀粉酶，饅頭中主要含淀粉，淀粉無甜味，但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下，水解為麥芽糖，麥芽糖有甜味，所以人在細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí)會(huì)覺得有甜味，這是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬甥溠刻牵蔅符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 掌握唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．在鳥卵的結(jié)構(gòu)中，起保護(hù)作用的主要是（　　）
A．卵殼B．卵黃C．胚盤D．卵白

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．建立全面的外來生物數(shù)據(jù)庫，是制定防治決策的前提．對(duì)外來入侵物種分類的基本單位是（　　）
A．界B．門C．綱D．種

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列各項(xiàng)中，不屬于類人猿的是（　�。�
A．大猩猩B．黑猩猩C．長臂猿D．獼猴

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．認(rèn)真觀察圖片，途中的A-E是一下動(dòng)物：魚、蛇、虎、青蛙、天鵝．試回答下列問題．
（1）圖中的A、B、C、D、E分別是哪種動(dòng)物？
（2）你能否把上述動(dòng)物按一定順序（如從簡單到復(fù)雜進(jìn)行排序嗎？
（3）你認(rèn)為動(dòng)物的分類要考慮哪些特征？

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖表示人的膈肌收縮和舒張時(shí)在胸腔內(nèi)的位置，下列有關(guān)表述正確的是（　　）
A．膈肌從甲到乙時(shí)，呼氣
B．膈肌從甲到乙時(shí)，吸氣
C．膈肌從甲到乙時(shí)，既不吸氣也不呼氣
D．膈肌從甲到乙時(shí)，胸廓變小

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．小麥和家蠶個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)分別是（　�。�
A．受精卵、若蟲B．精子、受精卵C．受精卵、受精卵D．卵細(xì)胞、受精卵

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．具有感覺、運(yùn)動(dòng)、語言等多種生命活動(dòng)的神經(jīng)中樞的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．大腦B．小腦C．腦干D．脊髓

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列細(xì)菌和真菌中，哪種不是營共生生活的（　　）
A．生活在人體內(nèi)的鏈球菌B．地衣內(nèi)的真菌
C．生活在牛和羊胃腸內(nèi)的細(xì)菌D．生活在大豆根瘤中的根瘤菌

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