Question

18．小剛是個愛動腦筋、愛思考的學生，課余時間喜歡做一些小實驗．下圖為小剛利用柳樹的枝條所做的實驗裝置．實驗開始前，小剛在甲瓶中枝條葉片上下兩面均涂抹了厚厚一層凡士林（護膚油），乙瓶中枝條不處理，并用水彩筆分別標記了甲、乙兩瓶的水面高度．在接下來的幾天里，他定時觀察、記錄水位的變化情況．根據(jù)自己所學知識回答下列問題．
（1）實驗目的是為了探究植物散失水分的主要部位是葉
（2）水面上油層的作用是防止水分蒸發(fā)，干擾實驗結(jié)果．
（3）為了使實驗結(jié)果更可靠，放入兩個瓶子中的枝條生長狀況和葉片數(shù)目應盡量一致，這遵循了科學實驗的單一變量原則．
（4）預測實驗結(jié)果：甲、乙兩個瓶子中，水面高度基本保持不變的是甲，原因是氣孔堵塞，水分蒸發(fā)不出去．
（5）試驗結(jié)束后，小剛將乙瓶中又滴加了紅墨水，放在光下數(shù)小時后，用剪刀剪去頂端枝葉，發(fā)現(xiàn)枝條剪口處出現(xiàn)紅色，你幫小明猜測一下變紅的部位應該是木質(zhì)部．

Answer 1

分析 水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的過程叫做蒸騰作用，植物的蒸騰作用主要在葉片進行；葉片上的氣孔是植物體散失水分的窗口．

解答 解：（1）從小剛設計的實驗來看，甲、乙兩組實驗的不同之處是氣孔是否被堵塞，因此，小剛做此實驗的目的是為了驗證氣孔植物體是散失水分的門戶．
（2）小剛在瓶內(nèi)水面上放一層食用油，這是為了防止瓶內(nèi)水分的蒸發(fā)，以減少瓶內(nèi)水分散失對實驗結(jié)果的影響．
（3）為了確保實驗結(jié)果只是由實驗變量的不同引起的，就應當使這兩種實驗環(huán)境中除實驗變量不同外，其它條件都相同；這是在科學探究中必需遵循的單一變量的原則，否則，實驗現(xiàn)象就不能說是由實驗變量引起的．
（4）甲裝置的葉片上的氣孔都被凡士林堵塞了，枝條內(nèi)的水分散發(fā)不出去，因此，甲、乙兩個瓶子中，水面高度基本保持不變的是甲；乙裝置中的枝條進行蒸騰作用散失水分，瓶內(nèi)水面下降；由此證明，植物體通過葉片上的氣孔散失水分．
（5）實驗結(jié)束后，小剛將乙瓶中又滴加了紅墨水，放在光下數(shù)小時后，用剪刀剪去頂端枝葉，發(fā)現(xiàn)枝條剪口處出現(xiàn)紅色，你幫小明猜測一下變紅的部位應該是 木質(zhì)部，里面有導管．
故答案為：（1）植物散失水分的主要部位是葉（或“葉是植物進行蒸騰作用的主要器官”） 
（2））防止水分蒸發(fā)，干擾實驗結(jié)果   
（3）單一變量   
（4）甲；    氣孔堵塞，水分蒸發(fā)不出去
（5）木質(zhì)部

點評 要探究一種因素對實驗對象的影響時，就要以該因素為變量設置對照實驗；同時，為了確保實驗結(jié)果只是由實驗變量的不同引起的，就應當使這兩種環(huán)境中除實驗變量不同外，其它條件都相同．該同學設計的實驗科學合理、實驗結(jié)果可靠．