（6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實驗現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
實驗材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實驗現(xiàn)象
 
 
 
鑒定食物中含有的物質(zhì)
 
 
 
 

實驗材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實驗現(xiàn)象
變成藍色
出現(xiàn)白色固體
出現(xiàn)油斑
鑒定食物中含有的物質(zhì)
淀粉
蛋白質(zhì)
脂肪
 解析:
略
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的操作過程、實驗現(xiàn)象等）
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  1. 


    
實驗材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
    

    
操作過程



    

    
實驗現(xiàn)象



    

    
鑒定食物中含有的物質(zhì)




			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學年江蘇省東海中學七年級上學期期中考試生物試卷（帶解析）
				題型：綜合題
			
    

						
    （6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實驗現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
    實驗材料
    		饅頭碎屑
    		雞蛋清
    		花生種子
    操作過程
    		滴碘液
    		加熱水
    		在紙上擠壓
    實驗現(xiàn)象
    		 
    		 
    		 
    鑒定食物中含有的物質(zhì)
    		 
    		 
    		 
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2014屆江蘇省七年級上學期期中考試生物試卷（解析版）
				題型：綜合題
			
    

						
    （6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實驗現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
    


    
 
    
  
  
    實驗材料
    
      		
  
  
    饅頭碎屑
    
      		
  
  
    雞蛋清
    
      		
  
  
    花生種子
    
      		
 
    
 
    
  
  
    操作過程
    
      		
  
  
    滴碘液
    
      		
  
  
    加熱水
    
      		
  
  
    在紙上擠壓
    
      		
 
    
 
    
  
  
    實驗現(xiàn)象
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
 
    
 
    
  
  
    鑒定食物中含有的物質(zhì)
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
 
    

    


     
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2014屆江蘇省七年級上學期期中考試生物試卷
				題型：填空題
			
    

						
    （6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實驗現(xiàn)象和所含的物質(zhì)等）
    


    
 
    
  
  
    實驗材料
    
      		
  
  
    饅頭碎屑
    
      		
  
  
    雞蛋清
    
      		
  
  
    花生種子
    
      		
 
    
 
    
  
  
    操作過程
    
      		
  
  
    滴碘液
    
      		
  
  
    加熱水
    
      		
  
  
    在紙上擠壓
    
      		
 
    
 
    
  
  
    實驗現(xiàn)象
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
 
    
 
    
  
  
    鑒定食物中含有的物質(zhì)
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
  
  
     
    
      		
 
    

    


     
    


     
    

			
    

			
    
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