應當關注食品包裝上的哪些內容?
【答案】分析:本題考查的是食品安全,首先明確食品安全包括哪些方面?
解答:解:食品安全包括兩個方面的內容:一是食品原料的成分和質量問題,二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質而生產(chǎn)的安全問題.所以在購買食品時應注意食品包裝上的營養(yǎng)成分,生產(chǎn)日期,保質期,生產(chǎn)廠家和廠址等.
故答案為:營養(yǎng)成分,生產(chǎn)日期,保質期,生產(chǎn)廠家和廠址等.
點評:食品安全是關乎人們健康與否的大事,多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn),難度一般.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

健康生活關注食品安全,日常生活中我們應當關注食品包裝上的那些內容?

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科目:初中生物 來源: 題型:

應當關注食品包裝上的哪些內容?

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2012?邵陽)仔細閱讀下列材料,分析并回答問題.
“民以食為天,食以安為先”.食品安全已成為社會熱點問題.
材料一  2008年9月,三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺,因問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒達29萬余人,并有多名患兒死亡.隨后的“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件引起全國關注.
材料二   2010年3月,某地一位老太太吃了買來的一袋變質藕粉后,上吐下瀉,差點喪命.
材料三   2012年5月,某中學100多名學生因在校外的小攤上吃涼皮,引起亞硝酸鹽中毒.
(1)材料一中,因問題奶粉主要引起
腎臟
腎臟
病變,而使泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常.
(2)材料二中,我們得到的教訓是:在購買包裝食品時應當關注食品包裝上的
生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期
和保質期.
(3)材料三中,亞硝酸鹽在人體
小腸
小腸
處被吸收后,進入血液循環(huán),與血紅蛋白發(fā)生作用,降低了紅細胞輸送
氧氣
氧氣
的功能.亞硝酸鹽中毒后,應立即靜脈注射美蘭進行治療,美蘭進入血液后,最先進入心臟的
右心房
右心房

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科目:初中生物 來源: 題型:

下表是三鹿學生奶粉袋上的產(chǎn)品說明及部分營養(yǎng)成分表
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    蛋白質 ≥2O.0
    脂肪 ≥15.0
    碳水化合物 ≤58.0
    維生素A 15OO~25O 0 國際單位
    維生素D 20O~400 國際單位
    維生素B1 ≥800 微克
    ≥700 毫克
    8.O~12.O 毫克
    8.0~12.0 毫克(每100克含量).根據(jù)材料和相關生物知識解答下列問題:
    (1)奶粉中需要消化才能吸收的營養(yǎng)成分有
    蛋白質、脂肪和碳水化合物
    蛋白質、脂肪和碳水化合物
    ,這些營養(yǎng)成分吸收的主要場所是
    小腸
    小腸

    (2)學生奶粉大量補充了鈣、磷、鐵和維生素等成分,確保青少年正常生長發(fā)育.如果兒童時期缺乏鈣易患
    佝僂病
    佝僂病
    ,缺維生素A易患
    夜盲癥
    夜盲癥
    癥.
    (3)新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉,這些劣質奶粉中不含或含有極少量的
    蛋白質
    蛋白質
    成分,嚴重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育.
    (4)當你去商店購買食品時,你應當關注食品包裝上的哪些內容?

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    當我們購買包裝食品時,應當關注食品包裝上的品名、配料、
    生產(chǎn)日期
    生產(chǎn)日期
    、
    保質期
    保質期
    等內容,以避免購買到不安全食品.

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