保存食品一般不采用的方法是( 。
A.高溫干燥B.常溫干燥C.低溫冷藏D.腌制
食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制(曬干、風(fēng)干)、煙熏、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.上述方法中只有常溫干燥;低溫冷藏;腌制符合題意.一般不采用高溫干燥.
故選:A
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科目:初中生物 來源: 題型:

保存食品一般不采用的方法是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

保存食品一般不采用的方法是


  1. A.
    高溫干燥
  2. B.
    常溫干燥
  3. C.
    低溫冷藏
  4. D.
    腌制

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科目:初中生物 來源:2013年甘肅省白銀市中考生物模擬試卷(二)(解析版) 題型:選擇題

保存食品一般不采用的方法是( )
A.高溫干燥
B.常溫干燥
C.低溫冷藏
D.腌制

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