14．如圖裝置中均有干酵母（內(nèi)含活酵母菌），其中A、B、C瓶均加蓋，在適宜的溫度下，最適合產(chǎn)酒精的裝置是（　　）
A．
加入葡萄糖和水		B．
加入葡萄糖
C．
加入水		D．
加入葡萄糖和水并攪拌

分析 根據(jù)釀酒的操作步驟進(jìn)行分析回答．酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

解答 解：A、微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；
B、缺少水分；
C、缺少葡萄糖；
D、是在有氧的條件下．可見(jiàn)A符合題意．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：酵母菌是厭氧菌，無(wú)氧時(shí)發(fā)酵，才能產(chǎn)生酒精．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．胎生相對(duì)于其他生殖方式的優(yōu)勢(shì)在于（　�。�
A．提高了后代的成活率B．使后代的數(shù)量大大增加
C．增強(qiáng)了后代的體質(zhì)D．減輕母體負(fù)擔(dān)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．人體生成尿液并排出的途徑順序是（　�。�
A．腎臟→輸尿管→膀胱→尿道B．膀→腎臟→輸尿管→尿道
C．腎臟→膀胱→輸尿管→尿道D．膀胱→輸尿管→腎臟→尿道

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．某同學(xué)在“探究花生果實(shí)大小的變異”實(shí)驗(yàn)中，采用了兩種方法：其一是選取兩個(gè)不同品種的花生種子（粒數(shù)相同，大小不同），種在同一塊地中，且采用同樣的管理措施；
（1）你提出的問(wèn)題是大花生結(jié)出的果實(shí)一定大些嗎？
（2）你做出的假設(shè)是大花生結(jié)出的果實(shí)比小花生結(jié)出的果實(shí)大些．
（3）你的結(jié)論是大花生結(jié)出的果實(shí)要大些．
（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明生物的變異分可遺傳的變異和不可遺傳的變異，分別由遺傳物質(zhì)和環(huán)境的改變引起．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于皮膚的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．皮膚是人體最大的組織B．皮膚具有排泄功能
C．皮膚具有免疫功能D．皮膚能夠調(diào)節(jié)人體體溫

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．云霄縣佳州島農(nóng)業(yè)休閑生態(tài)園有一片油菜花，春節(jié)期間吸引了大量游客前來(lái)觀賞．油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、6枚雄蕊組成的小花朵，含有很豐富的花粉．由于花粉中含有豐富的花蜜，常引來(lái)翩翩彩蝶與蜜蜂飛舞于花間，由此平添了鄉(xiāng)間田園繽紛的景致．油菜種子含油量達(dá)35～50%，可以榨成菜籽油，供食用．請(qǐng)問(wèn)：
（1）油菜花的花粉貯存在雄蕊的花藥中．
（2）油菜從開(kāi)花到結(jié)果需要經(jīng)過(guò)傳粉和受精兩個(gè)生理過(guò)程．
（3）菜籽油儲(chǔ)存在胚的子葉中，而胚是新植物體的幼體．
（4）彩蝶是由“毛毛蟲(chóng)”變成的，“毛毛蟲(chóng)”要經(jīng)過(guò)蛹期才能變成彩蝶．
（5）蜜蜂群體中成員有明確分工，說(shuō)明蜜蜂具有社會(huì)行為．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．如圖描述的是綠色植物--大豆的一生：

（1）圖示①→②過(guò)程所需的環(huán)境條件有：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣．
（2）種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件有完整而有活力的胚及胚發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且種子不在休眠期．
（3）大豆在生長(zhǎng)過(guò)程中，根尖生長(zhǎng)最快的部位是伸長(zhǎng)區(qū)．
（4）從④→⑤過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)傳粉和受精兩個(gè)重要的生理過(guò)程．
（5）花粉落到雌蕊的柱頭上以后，在柱頭粘液的刺激下開(kāi)始萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管，穿過(guò)花柱進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠，花粉管中的精子隨花粉管的伸長(zhǎng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部，其中之一與卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵，這個(gè)過(guò)程叫做受精．
（6）⑤（果實(shí)）中含有多顆籽粒，它們是由④中的胚珠發(fā)育形成的．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

3．2008年5月12日14時(shí)28分我國(guó)四川汶川發(fā)生了8.0級(jí)地震，造成了人員的重大傷亡和財(cái)產(chǎn)的重大損失．這種破壞生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的因素是自然因素．另一類(lèi)是人為因素，也可對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性造成破壞．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．某人與麻疹患者接觸過(guò)，但他后來(lái)并沒(méi)有患此病，可能的原因是（　　）
A．這個(gè)人抵抗力臺(tái)
B．這個(gè)人遺傳素質(zhì)好
C．這個(gè)人過(guò)去得過(guò)麻疹或接種過(guò)麻疹疫苗
D．麻疹傳染性不強(qiáng)

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