【題目】下列關(guān)于制作甜酒的敘述中，不正確的一項(xiàng)是（ ）

A. 制作甜酒的工具及整個(gè)操作過(guò)程都要保持清潔，切忌油膩

B. 酒曲與糯米混合時(shí)要按一定比例，并且要攪拌均勻

C. 制作甜酒的過(guò)程中，要盡量少打開(kāi)容器

D. 把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室內(nèi)，防止其他雜菌進(jìn)入

【答案】D

【解析】試題分析：制作甜酒的工具要保持清潔，能去掉污物、雜菌，防治雜菌的干擾。

酒曲要按照一定的比例均勻地與糯米攪拌，這樣能使酵母菌充分發(fā)酵分解糯米。

在制作甜酒的過(guò)程中，裝置要始終保持密封，不能隨便打開(kāi)，以防止其它雜菌的進(jìn)入，使得甜酒出現(xiàn)酸味等。

酵母菌的發(fā)酵需要適宜的溫度，因此發(fā)酵過(guò)程要把容器放溫暖的地方。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)無(wú)償獻(xiàn)血制度錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是（ ）
A.18—55周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血
B.健康的成年人一次獻(xiàn)血200—300mL不會(huì)影響身體健康
C.一次失血300—400mL，失去的血液在短期內(nèi)無(wú)法得到補(bǔ)充
D.患乙肝等傳染病的人不能獻(xiàn)血

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下表是部分與人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)相關(guān)的概念，其中哪一組的關(guān)系與圖示不吻合

甲

乙

丙

丁

①

神經(jīng)系統(tǒng)

腦

脊髓

神經(jīng)

②

腦

大腦

小腦

腦干

③

復(fù)雜反射

望梅止渴

談虎色變

聞香垂涎

④

激素

生長(zhǎng)激素

胰島素

腎上腺素

A.①B.②C.③D.④

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】顯微鏡中，可以調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱的部件是（ ）
A.反光鏡
B.遮光器
C.目鏡
D.鏡筒

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是一個(gè)溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）若此簡(jiǎn)圖要表示一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，則圖中缺少______部分和______者。

（2）此食物網(wǎng)中數(shù)量最大的生物是______。食物鏈表示了它們之間______的關(guān)系。

（3）若在此食物網(wǎng)中大量捕殺蛇和狐，則______的數(shù)量會(huì)增加，造成草場(chǎng)的草減少，危及______的穩(wěn)定。

（4）如果這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)被有毒物質(zhì)污染了，最后體內(nèi)有毒物質(zhì)最多的生物是______。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)設(shè)想在人的基因組里“嫁接”綠色植物光合作用基因，人就不用吃飯了。實(shí)現(xiàn)這種構(gòu)想的生物技術(shù)最可能是（ ）

A. 克隆技術(shù) B. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)

C. 組織培養(yǎng) D. 細(xì)胞核移植

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】決定人體有耳垂和無(wú)耳垂這種性狀的遺傳物質(zhì)位于細(xì)胞的（ ）
A.細(xì)胞膜上
B.細(xì)胞質(zhì)中
C.細(xì)胞核內(nèi)
D.線粒體中

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪一項(xiàng)不屬于無(wú)性生殖

A. 椒草的葉子長(zhǎng)成新植株 B. 馬鈴薯的塊莖發(fā)芽生根

C. 大豆的種子長(zhǎng)成新植株 D. 把仙人球嫁接到仙人掌上

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀科普短文，回答問(wèn)題。

鳥(niǎo)類遷徙，指一年中鳥(niǎo)類隨著季節(jié)的變化，在繁殖地和越冬地之間作遠(yuǎn)距離移動(dòng)的過(guò)程。由于氣候的變化，在寒冷和干旱的季節(jié)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物短缺，因而迫使鳥(niǎo)類種群中的一部分個(gè)體遷徙到其它食物豐盛的地區(qū)。這種行為最終被自然選擇的力量所固定下來(lái)，成為鳥(niǎo)類的一種本能，使鳥(niǎo)類始終生活在最適的氣候里，并有豐富多樣的食物來(lái)源。

全球有8條鳥(niǎo)類遷徙路線，途經(jīng)我國(guó)的路線有3條。大濱鷸在西伯利亞?wèn)|部繁殖，主要在澳大利亞西北部越冬，我國(guó)的鴨綠江口濕地是大濱鷸數(shù)量最大的遷徙停歇地。每年春季大濱鷸在3月下旬遷徙到鴨綠江口濕地，5月中下旬離開(kāi)。在這段時(shí)間，大濱鷸攝取大量的食物，體重可以增加一倍。為下一階段4000多公里的遷徙飛行做好能量?jī)?chǔ)備。

2011年和2012年的兩次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，光滑河藍(lán)蛤是鴨綠江口濕地大濱鷸的主要食物，占大濱鷸攝入食物的95%以上。隨后的調(diào)查發(fā)現(xiàn)光滑河藍(lán)蛤的密度從2013年開(kāi)始急劇下降，2014年之后一直維持著較低的密度，光滑河藍(lán)蛤從灘涂上（特別是中潮灘和低潮灘）的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的底棲動(dòng)物，到近年來(lái)只是局部區(qū)域有少量分布了。光滑河藍(lán)蛤減少之后，大濱鷸的種群數(shù)量也下降了。

托氏昌螺是近年來(lái)鴨綠江口濕地底棲動(dòng)物的優(yōu)勢(shì)種。一些大濱鷸以托氏昌螺為食，由于螺體較大，取食難度增加，螺殼較硬，消化難度也隨之重大，大濱鷸可以在短時(shí)間內(nèi)改變肌胃的大小來(lái)迅速適應(yīng)食物的變化。但它們的能量攝入速率仍然下降了80%。這意味著大濱鷸要花費(fèi)4倍的時(shí)間才能夠積累相同的能量，能量積累不足將直接影響大濱鷸的遷徙活動(dòng)。

（1）由資料可知，由于氣候的變化，在寒冷和干旱的季節(jié)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物的短缺，因而迫使鳥(niǎo)類種群中的一部分個(gè)體遷徙到其它食物豐盛的地區(qū)去生活，這種行為是________的結(jié)果，從行為獲得方式上看，這種行為屬于________，由體內(nèi)的________決定。

（2）根據(jù)資料可知，大濱鷸在遷徙前體重大為增加，甚至成倍增加。主要是為長(zhǎng)距離飛行提供足夠的_________。

（3）下圖表示的是鴨綠江口濕地大濱鷸數(shù)量及停留時(shí)間的變化。

鴨綠江口濕地大濱鷸數(shù)量變化

結(jié)合資料分析，2016和2017年鴨綠江口濕地大濱鷸數(shù)量變化是_________，2017年停留時(shí)間也明顯_________，其原因是______________

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案