下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的兩組實驗,請分析回答.
試管實驗材料滴加液體水浴溫度水浴時間鑒定試劑觀察現(xiàn)象
1饅頭碎屑A37℃10分鐘碘液1滴不變藍
2饅頭碎屑清水2mL37℃10分鐘碘液1滴變藍
(1)為了模擬饅頭在口腔中的變化,可以在1號試管的A處加入________,它由圖乙中的________分泌.
(2)與1號試管相比,2號試管變藍的原因是清水中不含有________酶,不能促進淀粉的分解.
(3)如圖甲中的________(填“X”或“Y”)曲線能說明饅頭在消化道中發(fā)生的變化.由圖乙可知人體消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是________.

解:(1)口腔內(nèi)的唾液腺可以分泌消化淀粉的唾液,所以為了模擬饅頭在口腔中的變化,可以在1號試管的A處加入2mL唾液,與2號試管形成對比試驗.
(2)碘液遇淀粉變藍.1號試管內(nèi)不變藍是因為饅頭屑中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖;2號試管內(nèi)變藍,是清水中不會唾液淀粉酶,饅頭屑中的淀粉沒有發(fā)生變化.
(3)饅頭中含有淀粉,口腔中的唾液腺能夠分泌唾液淀粉酶,消化饅頭中的淀粉,圖中X曲線是口腔開始的,所以X曲線能說明饅頭在消化道中發(fā)生的變化.小腸長約5~6m,小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化食物的面積;小腸內(nèi)具有腸腺分泌的腸液、胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁等多種消化液;這些消化液含有消化食物的多種酶;小腸絨毛內(nèi)有毛細血管,絨毛壁、毛細血管壁、都是由一層上皮細胞構(gòu)成的,這些特點有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;所以人體消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是小腸.
故答案為:(1)2mL唾液;口腔.
(2)唾液淀粉.
(3)X;小腸.
分析:根據(jù)口腔內(nèi)的唾液腺可以分泌消化淀粉的唾液、碘液遇淀粉變藍等分析解答.
點評:消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是考試的重點,要好好掌握,可結(jié)合消化系統(tǒng)的組成圖來幫助理解和記憶.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

下面是一組有關(guān)生物學(xué)實驗的問題,你能解決下列問題嗎?試試看.
(1)下表是某小組同學(xué)在“探究鼠婦選擇生活環(huán)境的行為”活動中記錄的實驗數(shù)據(jù).由此可以得出的實驗結(jié)論是:
鼠婦喜歡生活在陰暗處
鼠婦喜歡生活在陰暗處

不同時間、不同環(huán)境下的鼠婦數(shù)(單位:個)

(2)在“綠葉在光下制造淀粉”實驗中,某同學(xué)按照右圖所示的實驗裝置去脫葉片中的葉綠素,未能觀察到預(yù)期實驗現(xiàn)象,原因是
小燒杯內(nèi)應(yīng)該盛酒精、大燒杯內(nèi)應(yīng)盛清水,葉綠素只能溶解到酒精中而不溶于水
小燒杯內(nèi)應(yīng)該盛酒精、大燒杯內(nèi)應(yīng)盛清水,葉綠素只能溶解到酒精中而不溶于水


(3)背景資料:下圖是小寶同學(xué)做的“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的試驗裝置圖,該裝置放在25℃的環(huán)境中,1、2、3號種子分別處于不同的環(huán)境條件,下表將1、2、3號種子所得到的萌發(fā)條件展示出來.(“√”表示能得到,“×”表示不能得到)請據(jù)圖表回答下列問題:

①該裝置中,2號種子所做的實驗起對照作用.其中1、2號種子是一組對照實驗,它是為了探究種子的萌發(fā)是否需要
水分
水分
. 2、3號種子也是一組對照實驗,它是為了探究種子的萌發(fā)是否需要
充足的氧氣(或空氣)
充足的氧氣(或空氣)

②經(jīng)過一次實驗,小寶發(fā)現(xiàn)只有2號種子會萌發(fā),于是他就得出實驗結(jié)論:種子的萌發(fā)需要充足的空氣、一定的水分和適宜的溫度.請問,要得到這樣的結(jié)論,該探究實驗必須做哪兩處修改?
a
要設(shè)計多次實驗(或重復(fù)組,采用較多的種子)
要設(shè)計多次實驗(或重復(fù)組,采用較多的種子)

b
要把“溫度”作為變量,設(shè)計對照實驗
要把“溫度”作為變量,設(shè)計對照實驗

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?溧水縣二模)下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的兩組實驗,請分析回答.
試管 實驗材料 滴加液體 水浴溫度 水浴時間 鑒定試劑 觀察現(xiàn)象
1 饅頭碎屑 唾液2ml 37℃ 10分鐘 碘液1滴 不變藍
2 饅頭碎屑 A 37℃ 10分鐘 碘液1滴 變藍(1)為了證明唾液對饅頭有消化作用,可以在2號試管的A處加入
2ml清水
2ml清水
,作為1號試管的
對照
對照
實驗.
(2)與2號試管相比,1號試管不變藍的原因是唾液中含有
唾液淀粉
唾液淀粉
酶,它能促進淀粉的分解.
(3)如圖中的
X
X
(填“X”或“Y”)曲線能說明饅頭在消化道中發(fā)生的變化.

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科目:初中生物 來源: 題型:

下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗,請分析回答:

      試管 實驗設(shè)計 滴加碘液后的現(xiàn)象
      1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 變藍
      2號 饅頭屑+2mL唾液,攪拌,37℃水浴10分鐘 不變藍
      3號 饅頭屑+2mL清水,攪拌,37℃水浴10分鐘 變藍
      4號 (1)1號、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了
      牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對淀粉的消化
      牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對淀粉的消化

      (2)2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液中
      唾液淀粉酶
      唾液淀粉酶
      把淀粉分解成了
      麥芽糖
      麥芽糖

      (3)如果要進一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”,請將你的實驗設(shè)計及預(yù)測的實驗現(xiàn)象填在上表4號試管所對應(yīng)的空白處,你認為應(yīng)選
      2
      2
      號試管作為對照組.

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      下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗,分析回答:

                試管 實驗設(shè)計 滴加碘液后的現(xiàn)象
                1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37水浴10分鐘 變藍
                2號 饅頭塊+2mL唾液,攪拌,37水浴10分鐘
                不變藍
                不變藍
                3號 饅頭塊+2mL清水,攪拌,37水浴10分鐘 變藍(1)請預(yù)測2號試管的實驗現(xiàn)象填在上表2號試管所對應(yīng)的空白處,原因
                試管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖
                試管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖

                (2)2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液中
                唾液淀粉酶
                唾液淀粉酶
                的把淀粉分解成了
                麥芽糖
                麥芽糖

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                科目:初中生物 來源: 題型:

                下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗,請分析回答:
                  試管 實驗設(shè)計 滴加碘液
                  1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 2滴
                  2號 饅頭屑+2mL唾液,攪拌,3了℃水浴10分鐘 2滴
                  3號 饅頭屑+2mL清水,攪拌,37℃水浴10分鐘 2滴2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了( �。�
                  A、唾液對蛋白質(zhì)有消化作用
                  B、唾液對淀粉有消化作用
                  C、唾液對脂肪有消化作用
                  D、牙的咀嚼和舌的攪拌能促進對食物的消化

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