（2012?溧水縣二模）下表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的兩組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答．
          


          
試管
實(shí)驗(yàn)材料
滴加液體
水浴溫度
水浴時(shí)間
鑒定試劑
觀察現(xiàn)象
          

          
1
饅頭碎屑
唾液2ml
37℃
10分鐘
碘液1滴
不變藍(lán)
          

          
2
饅頭碎屑
A
37℃
10分鐘
碘液1滴
變藍(lán)（1）為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用，可以在2號(hào)試管的A處加入
          2ml清水
          2ml清水
          ，作為1號(hào)試管的
          對(duì)照
          對(duì)照
          實(shí)驗(yàn)．
          （2）與2號(hào)試管相比，1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有
          唾液淀粉
          唾液淀粉
          酶，它能促進(jìn)淀粉的分解．
          （3）如圖中的
          X
          X
          （填“X”或“Y”）曲線能說(shuō)明饅頭在消化道中發(fā)生的變化．			


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題探究淀粉在口腔里的消化，設(shè)置了對(duì)照試驗(yàn)，控制了單一變量．
          解答：解：（1）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，變量是指可被操縱的特定因素或條件；該小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中，在2號(hào)試管的A處加入2ml清水，1號(hào)試管和2號(hào)試管這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是唾液．
          （2）與2號(hào)試管相比，1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有唾液淀粉酶，促進(jìn)淀粉的分解．
          （3）淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，所以曲線Y是脂肪的消化．
          故答案為：（1）2ml清水；對(duì)照（2）唾液淀粉（3）X
          點(diǎn)評(píng)：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的消化是中考的重點(diǎn)，對(duì)這部分內(nèi)容一定要理解掌握，可通過(guò)圖的形式尋找規(guī)律，進(jìn)一步理解鞏固．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?溧水縣二模）如圖，圖1表示一粒浸軟的菜豆種子，某同學(xué)用刀片在圖中虛線處將種子切斷，并畫(huà)出了橫斷面的示意圖（如圖2所示）．下列敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?溧水縣二模）如圖是心臟的模式圖，其中的D和4分別表示的腔和血管為（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?溧水縣二模）甘蔗繁殖是將有節(jié)的莖段在每年春季埋入地下，然后從節(jié)上長(zhǎng)出幼苗．此繁殖方式屬于（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?溧水縣二模）據(jù)報(bào)道，我國(guó)政府最近修改了外國(guó)人出入境管理法實(shí)施細(xì)則，取消了對(duì)患艾滋病外國(guó)人入境的限制，其主要原因是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?溧水縣二模）科學(xué)家將殺蟲(chóng)毒素基因成功轉(zhuǎn)入到普通煙草中，培育出轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)煙草．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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