【題目】如圖為人體血液與組織細胞之間的物質交換示意圖,請據(jù)圖作答:

1)圖中所示血管為_____,與其他血管相比,管內(nèi)血流速度最慢。

2)該血管中的營養(yǎng)物質主要由_____(填某器官的名稱)吸收進入血液。

3)經(jīng)過物質交換后,從該血管流出的是_____血。

【答案】毛細血管 小腸 靜脈

【解析】

人體各段消化道的吸收能力是不同的,口腔、咽、食道基本上沒有吸收作用,小腸是吸收營養(yǎng)物質的主要場所。毛細血管是連接最小動脈與靜脈之間的血管,數(shù)量大,分布廣,內(nèi)徑很小,管壁極薄,管內(nèi)血流速度最慢,便于血液與組織細胞充分進行物質交換。

1)圖中所示呈兩面凹圓餅狀的結構為成熟的紅細胞,沒有細胞核,呈雙面凹的圓餅狀。所示血管為毛細血管,其特點是數(shù)量大、分布廣、血管的內(nèi)徑小,僅有8~10微米,只允許紅細胞單行通過、管壁非常薄,只由一層上皮細胞構成;管內(nèi)血流速度最慢。這些特點有利于血液與組織細胞充分地進行物物交換。

2)食物經(jīng)過小腸內(nèi)胰液、膽汁和小腸液的化學性消化及小腸運動的機械性消化后,基本上完成了消化過程,同時營養(yǎng)物質被小腸粘膜吸收了。因此小腸是消化和吸收的主要場所,故血管中的營養(yǎng)物質主要由小腸吸收進入血液。

3)動脈血是氧氣與血紅蛋白結合后,含氧氣較多,含二氧化碳較少,顏色鮮紅的血液;靜脈血是氧氣與血紅蛋白分離,含氧氣較少,顏色暗紅的血液。血液中的氧氣進入組織細胞,血液由含氧豐富的動脈血變?yōu)楹跎俚撵o脈血,故經(jīng)過物質交換后,流出的是靜脈血。

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資料一 制作泡菜過程中,應控制亞硝酸鹽在一定濃度范圍內(nèi),以免對人體產(chǎn)生危害。興趣小組研究不同濃度食醋對泡菜中亞硝酸鹽含量的影響,具體做法是:稱取等量白菜4份,每份均加入等量7%鹽水、鮮姜和辣椒,再加入食醋,調節(jié)料液的食醋濃度分別為003%、06%、09%,重復做3次。從泡菜制作第1天開始,每天測定其亞硝酸鹽含量,測定10天,結果如下。

資料二 在18世紀,有些人猜想生物可以自然產(chǎn)生,因為他們觀察到微生物好像能夠由液體和無生命物質產(chǎn)生。但意大利科學家斯帕蘭扎尼卻認為微生物并不是自然產(chǎn)生的。為了驗證他的假說,斯帕蘭扎尼進行如圖所示的實驗。

1)制作泡菜是利用__________環(huán)境中生長,靠_____進行繁殖,分解白菜中的有機物并產(chǎn)生乳酸等物質。

2)根據(jù)圖中曲線可知,泡菜最好在第_____天以后食用比較安全。制作泡菜時加入食醋對亞硝酸鹽的產(chǎn)生量有一定影響,食醋濃度為_____時,制作泡菜產(chǎn)生的亞硝酸鹽比較少。

3)資料二中甲、乙燒瓶的液體培養(yǎng)基在開始實驗時,都要進行高溫煮沸,理由是_____。

4)甲、乙燒瓶在冷卻靜置后處理方式的不同在于_____。

5)根據(jù)斯帕蘭扎尼的假說,你認為_____(填)燒瓶中可能有微生物出現(xiàn),這些微生物來自_____。

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