Question

【題目】明明同學(xué)的弟弟飯前總不愛(ài)洗手，為讓他養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣，明明利用自己所學(xué)的知識(shí)，用隨手可得的材料和弟弟做了如下的探究實(shí)驗(yàn)：將兩個(gè)饅頭和兩個(gè)干凈的塑料袋，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘．冷卻后讓弟弟盡快用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后，在乙饅頭上按一下，用無(wú)菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入塑料袋，并密封好。一起放在溫暖的地方，過(guò)一段時(shí)間，觀察甲、乙饅頭的變化．請(qǐng)就此探究過(guò)程回答。

（1）將兩個(gè)饅頭和塑料袋放在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是：_____。

（2）本探究實(shí)驗(yàn)中起對(duì)照作用的是：_____。（填“甲”或“乙”）

（3）“用無(wú)菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入塑料袋，并密封好”，其中“密封好”的目的是：_____。

（4）請(qǐng)你預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲饅頭上的菌落比乙饅頭_____，洗手能使手上的細(xì)菌_____。

（5）細(xì)菌是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的_____（填“單”或“多”）細(xì)胞生物，身體微小，必須借助顯微鏡才能觀察到。

Answer 1

【答案】高溫滅菌 乙 防止空氣中細(xì)菌或真菌的孢子等落在饅頭上，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 多 減少 單

【解析】

培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng)；探究實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所要探究的條件設(shè)置成變量，其他條件相同。

（1）細(xì)菌的生活需要適宜的溫度，細(xì)菌在高溫下會(huì)被殺死。明明將兩個(gè)饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是進(jìn)行高溫滅菌。防止原有細(xì)菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。

（2）在培養(yǎng)細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，將細(xì)菌植入培養(yǎng)基的過(guò)程叫接種。“用手在饅頭上按一下”的過(guò)程相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的接種步驟。甲饅頭接種了細(xì)菌，是實(shí)驗(yàn)組；乙饅頭沒(méi)有接種細(xì)菌，為對(duì)照組。

（3）微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的關(guān)鍵就是防止外來(lái)雜菌的入侵。因此用“用無(wú)菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入塑料袋，并密封好”，其中“密封好”的目的是：防止空氣中細(xì)菌或真菌的孢子等落在饅頭上，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（4）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：洗手能使手上的細(xì)菌減少，因此甲饅頭上的菌落比乙饅頭多很多。

（5）細(xì)菌是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物，身體微小，必須借助顯微鏡才能觀察到。