【題目】為了比較蔬菜中維生素C的含量。某同學(xué)在四只試管中分別加入2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液，然后用滴管分別向試管中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直到褪色。觀察結(jié)果如下表。

黃瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

高錳酸鉀溶液（2毫升）

14滴

8滴

15滴

11滴

據(jù)表可知這四種蔬菜中維生素C的含量最多的是（ ）

A. 黃瓜B. 青椒C. 芹菜D. 白菜

【答案】B

【解析】

此題考察的是維生素C溶液能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色這一特性，并且維生素C溶液越濃，用來褪色的量就越少。根據(jù)這一特性，我們就可以測定出蔬菜或水果中維生素C的含量了。

高錳酸鉀溶液的顏色是紫色，維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，高錳酸鉀溶液容積相等的情況下，滴加汁液滴數(shù)少的，說明該液體含維生素C較多，滴加汁液滴數(shù)多的，說明該液體含維生素C較少，據(jù)此判斷：青椒汁用了8滴就使高錳酸鉀溶液褪色，為最少的，所以青椒汁維生素C的含量最多。芹菜汁用了15滴高錳酸鉀溶液褪色，說明芹菜汁維生素C的含量最少。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如下表，人體呼吸過程中膈和肋骨的位置變化情況正確的是（ ）

呼吸狀態(tài)

肋骨位置變化情況

膈的位置變化情況

胸腔容積的大小

空氣進(jìn)出肺的狀況

吸氣

上升

①

變大

由外界進(jìn)入

呼氣

下降

②

變小

由內(nèi)部呼出

A. ①下降、②上升B. ①上升、②上升

C. ①下降、②下降D. ①上升、②下降

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列營養(yǎng)物質(zhì)中，都能為人體提供能量的是 （ ）

A. 維生素、無機(jī)鹽、水B. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

C. 脂肪、無機(jī)鹽、糖類D. 脂肪、維生素、水

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】農(nóng)民利用塑料大棚種植瓜果、蔬菜，既能增加產(chǎn)量，又可獲得反季節(jié)果蔬，這是農(nóng)民快速致富的有效途徑。

（1）有經(jīng)驗的菜農(nóng)在晚上會將塑料大棚的窗戶打開一會兒，以降低棚內(nèi)的溫度結(jié)果收獲的番茄口感更好，原因是低溫能抑制_____作用，減少有機(jī)物分解。

（2）在果蔬生長發(fā)育的旺盛期，定期噴灑某種氣體，能夠使它的產(chǎn)量大大增加，因此這種氣體被稱為氣肥。氣肥的主要成分是_____。

（3）某大棚的水果型胡蘿卜在塊根膨大期因澆水過多的影響，胡蘿卜爛在田里。其原因主要是土壤中缺_____，胡蘿卜塊根不正常進(jìn)行呼吸。

（4）在西紅柿的營養(yǎng)生長后期，菜農(nóng)應(yīng)多施含_____的無機(jī)鹽，以利于果實的提早成熟。

（5）大棚種植瓜果缺水引起農(nóng)作物減產(chǎn)，說明水與光合作用的關(guān)系是水是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】西瓜的果皮細(xì)胞和果肉細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上有較大區(qū)別，這是（ ）

A. 細(xì)胞分裂的結(jié)果B. 細(xì)胞分化的結(jié)果

C. 細(xì)胞生長的結(jié)果D. 細(xì)胞演化的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于動物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（　�。�

A. 鳥類身體被有羽毛、前肢變成翼，與飛行生活相適應(yīng)

B. 節(jié)肢動物身體分頭、胸、腹三部分，與飛行生活相適應(yīng)

C. 鯽魚體表覆蓋黏滑的鱗片，身體呈流線型，與水生生活相適應(yīng)

D. 爬行動物體表覆蓋鱗片，有利于防止體內(nèi)水分的散失，與陸地生活相適應(yīng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“人有人言，獸有獸語”，動物能利用“行為語言”傳遞信息。以下現(xiàn)象中，不具有信息交流行為的是（）

A. 螞蟻搬家 B. 烏賊釋放墨汁 C. 孔雀開屏 D. 蜜蜂跳8字舞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】二胎政策放開后，小雪想媽媽給她生個弟弟或妹妹做個伴。可是媽媽怎么也沒懷上，去醫(yī)院檢査后發(fā)現(xiàn)是輸卵管堵塞。請問：小雪媽媽有沒有生殖能力？有沒有月經(jīng)？說明理由。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有ABC三種消化液，它們都不是胰液，其中A不能消化蛋白質(zhì)，C能夠幫助B消化脂肪，那么ABC分別是（ ）

A. 膽汁、腸液和胃液B. 唾液、胃液和腸液

C. 唾液、腸液和膽汁D. 胃液、膽汁和唾液

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