Question

【題目】探究洗手和不洗手有沒(méi)有區(qū)別用配好的培養(yǎng)基（兩套）在蒸鍋蒸30分鐘以上，冷卻后，用你的手在1號(hào)培養(yǎng)基上按一下；然后認(rèn)真洗—下手，在2號(hào)培養(yǎng)基上按一下。分別將蓋蓋好，放在溫暖濕潤(rùn)的地方。過(guò)一段時(shí)間，看—看兩個(gè)手印發(fā)生了什么變化。請(qǐng)分析—下：

（1）用兩套培養(yǎng)基的目的是_____。

（2）在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是_____。

（3）用手在饅頭上按一下相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的_____。

Answer 1

【答案】設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn) 高溫滅菌 接種

【解析】

（1）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng)。

（2）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。因此用兩套培養(yǎng)基的目的是設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（2）要把兩個(gè)饅頭在蒸鍋里蒸30分鐘，因?yàn)榻?jīng)高溫滅菌后，可以將饅頭上混有的細(xì)菌或真菌的孢子等殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。

（3）將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫做接種。該探究中，饅頭相當(dāng)于培養(yǎng)基，用手在饅頭上按一下相當(dāng)于接種。