科目:初中生物 來源: 題型:
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試管編號 | 1號 | 2號 | 3號 | 4號 |
饅頭 | 碎屑 | 碎屑 | 碎屑 | 饅頭塊 |
試劑(2ml) | 唾液 | 清水 | 唾液 | A |
振蕩后保溫 | 振蕩/37℃ | 振蕩/37℃ | 振蕩/100℃ | 不振蕩/37℃ |
碘液 | 2滴 | |||
結(jié)果 | B | C | D | E(1)如果要探究“牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭有消化作用”時,應選擇4號與 1 1 號試管形成對照,并在4號試管的A處加入2ml唾液 唾液 .(2)如果1號和2號作為一組對照實驗,則實驗探究的變量是 唾液 唾液 .(3)5-10分鐘后取出四只試管,各滴加2滴碘液,搖勻,結(jié)果顯示第3號試管D遇碘 變藍 變藍 (填“變藍”或“不變藍”).這說明消化酶只有在適宜的溫度下才能發(fā)揮催化作用 消化酶只有在適宜的溫度下才能發(fā)揮催化作用 .(4)饅頭在口腔中發(fā)生的變化是饅頭中的淀粉能被消化成 麥芽糖 麥芽糖 .(5)實驗結(jié)論:饅頭變甜與 牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及淀粉酶對淀粉的消化 牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及淀粉酶對淀粉的消化 都有關系,還需要適宜的溫度 溫度 .
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