10．染色體是由DNA 和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成的．

分析 染色體是細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子．

解答 解：DNA是主要的遺傳物質(zhì)，它由兩條長長的、互相盤繞的鏈組成，構(gòu)成雙螺旋結(jié)構(gòu)，上面有特定遺傳效應(yīng)的片段叫做基因．基因決定生物的性狀．一條染色體有一個DNA分子組成，一個DNA分子上有許多個基因．因此，染色體主要是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成．
故答案為：DNA．

點評 解此題的關(guān)鍵是理解掌握染色體是由蛋白質(zhì)和DNA兩種物質(zhì)組成．

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

4．在學(xué)習(xí)“人類對細菌和真菌的利用”知識時，同學(xué)們學(xué)習(xí)了一種技術(shù)--“發(fā)酵技術(shù)”，你想自己動手做一下發(fā)糕嗎？請按下面要求去做一做．
材料用具：面粉、鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋．
方法步驟：①洗凈雙手和所需要的器具．
②將鮮酵母放在大碗內(nèi)并用少量溫水溶解成酵母液．
③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉．邊揉邊加水，直至揉成干濕適當?shù)拿鎴F．
④將面團放在溫暖的地方發(fā)酵4～5小時．
⑤將發(fā)好的面團放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘．
⑥將蒸熟的發(fā)糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用．
請根據(jù)上述材料分析回答下列問題：
（1）鮮酵母中含有酵母菌，與細菌相比，酵母菌細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是有真正的細胞核．
（2）方法步驟①的作用是減少雜菌的污染．
（3）方法步驟④中將面團放在溫暖的地方的目的是給酵母菌生長、繁殖提供適宜的溫度．
（4）蒸熟的發(fā)糕松軟多孔，是因為發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳氣體遇熱膨脹造成的．
（5）某同學(xué)將和好的面團放到一個密閉的保溫裝置中進行發(fā)酵，結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味，你認為可能的原因是在無氧的情況下，酵母菌分解有機物，產(chǎn)生了酒精．

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1．下列現(xiàn)象中不是青春期正常生理現(xiàn)象的是（　�。�
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18．下列性狀是相對性狀的是（　�。�
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5．下列各項有“綠色水庫”之稱的是（　　）
A．森林生態(tài)系統(tǒng)B．草原生態(tài)系統(tǒng)C．農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)D．沼澤生態(tài)系統(tǒng)

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15．某地大量捕捉青蛙，以致稻田里害蟲大量繁殖，水稻減產(chǎn)，生態(tài)平衡失調(diào)，原因是破壞了生態(tài)系統(tǒng)的（　�。�
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19．細胞的生活需要的有機物是（　�。�
①水   ②糖類   ③脂類   ④蛋白質(zhì)   ⑤無機鹽   ⑥氧氣   ⑦核酸．
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20．草履蟲和蝙蝠的主要運動方式分別是（　�。�
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