Question

11．如圖是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道（依次用ABCD表示）內(nèi)被消化液消耗的先后順序圖，下列說(shuō)法正確的是
（　　）

• A． X曲線代表脂肪消耗的過(guò)程，Y曲線代表淀粉消耗的過(guò)程
• B． 淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪主要消耗的部位是C胃
• C． 在消化道C中，不含消化酶的消化液是膽汁
• D． 食物進(jìn)入大腸前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程如下：

圖示中，A、B、C、D、E分別表示消化道的口腔、咽、胃、小腸和大腸；縱坐標(biāo)表示食物的消化程度，據(jù)此解答．

解答 解：A、淀粉的消化始自口腔，在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化適于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸．分析題干中的圖示可知，曲線X代表的物質(zhì)自口腔開始消化，在小腸內(nèi)被消化完，此物質(zhì)應(yīng)為淀粉；曲線Y代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化，此物質(zhì)應(yīng)為脂肪．A錯(cuò)誤；
B、小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪主要消耗的部位是D是小腸，B錯(cuò)誤；
C、在消化道D小腸中，不含消化酶的消化液是膽汁，C錯(cuò)誤；
D、食物進(jìn)入大腸前，X淀粉被分解成葡萄糖，Y脂肪被分解成甘油和脂肪酸，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白質(zhì)：胃；脂肪：小腸．