Question

7．玉米在世界上被稱為黃金作物，也是我國北方地區(qū)的主要糧食作物，還是飼料生產(chǎn)的重要原料，請(qǐng)結(jié)合玉米種植的有關(guān)知識(shí)回答問題：
（1）玉米種子的萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自于胚乳．
（2）農(nóng)民常把玉米和大豆間作套種，這樣可以提高土壤肥力，原因是大豆根瘤內(nèi)的根瘤菌可以固定空氣中的氮?dú)�，使土壤中含氮的無機(jī)鹽的含量增高．
（3）玉米可用來釀酒，常用于釀酒的真菌是酵母菌．
（4）純種的非甜玉米（基因組成為DD）與純種的甜玉米（基因組成為dd）雜交，收獲的全是雜種的非甜玉米．將此次收獲的玉米種下去自花傳粉，其精子或卵細(xì)胞的基因組成為D或d，非甜玉米的基因組成為DD或Dd，非甜玉米所占百分比為75%．
（5）近年來，通過雜交技術(shù)培育出了許多雜交玉米新品種，這是利用了生物多樣性中的基因的多樣性．

Answer 1

分析 （1）被子植物分為單子葉植物綱和雙子葉植物綱．一般情況下，單子葉植物的種子有一片子葉，有胚乳；雙子葉植物的種子有兩片子葉，無胚乳．
（2）大豆根部的根瘤菌可以提高土壤肥力，玉米可以利用這種肥力．
（3）微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用．
（4）生物體的某些性狀是由一對(duì)基因控制的，而成對(duì)的基因往往有顯性顯性和隱性之分，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因，一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，只有顯性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性基因時(shí)，才會(huì)表現(xiàn)出隱性性狀．
（5）生物多樣性通常有三個(gè)層次的含義，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．

解答 解：（1）玉米種子的胚乳是儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，播種時(shí)通常選用籽粒飽滿的玉米種子．
（2）大豆（豆科植物）根瘤內(nèi)的根瘤菌可以固定空氣中的氮?dú)�，使土壤中含氮的無機(jī)鹽的含量增高（或大豆根瘤內(nèi)的根瘤菌可以固氮，提高土壤氮肥含量），因此把玉米和大豆間作套種可以增強(qiáng)土壤的肥效，提高土地的生產(chǎn)效益．
（3）微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．
（4）純種的非甜玉米（基因組成為DD）與純種的甜玉米（基因組成為dd）雜交，收獲的全是雜種的非甜玉米（Dd）．將雜種的非甜玉米種下去自花傳粉，其精子或卵細(xì)胞的基因組成為 D或d，收獲的非甜玉米的基因組成為DD或Dd，非甜玉米所占百分比為75%．如圖所示：

（5）基因的多樣性是指物種的種內(nèi)個(gè)體或種群間的基因變化，不同物種（水稻和小麥）之間基因組成差別很大，同種生物如野生水稻和普通水稻之間基因也有差別，每個(gè)物種都是一個(gè)獨(dú)特的基因庫．我國動(dòng)物、植物和野生親緣種的基因（遺傳）多樣性十分豐富，為動(dòng)植物的遺傳育種提供了寶貴的遺傳資源．如雜交技術(shù)培育出了許多雜交玉米新品種，表明生物基因（遺傳）的多樣性是培育農(nóng)作物新品種的基因庫．
故答案為：（l）胚乳；
（2）大豆根瘤內(nèi)的根瘤菌可以固定空氣中的氮?dú)�，使土壤中含氮的無機(jī)鹽的含量增高；
（3）酵母菌；
（4）非甜玉米；D或d；DD或Dd；75%；
（5）基因的多樣性．

點(diǎn)評(píng) 運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是中考的熱點(diǎn)，應(yīng)重點(diǎn)掌握．