【題目】菠蘿酸甜多汁、可口開(kāi)胃，但一次食用多了容易造成口腔黏膜破損。

（1）長(zhǎng)時(shí)間保存菠蘿宜冷藏，因?yàn)榈蜏乜梢种芲___________作用，減少有機(jī)物的消耗。

（2）新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜嗎？可利用與口腔黏膜相似的小腸黏膜進(jìn)行探究。取一塊豬小腸黏膜均分為兩半，分別放入A、B培養(yǎng)皿中：向A中滴加15毫升清水，向B中滴加等量新鮮菠蘿汁；放在37℃恒溫條件下，10分鐘后觀察，若A中黏膜____________，B中黏膜出現(xiàn)破損，則說(shuō)明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜；若A、B中黏膜均完好，則說(shuō)明新鮮菠蘿汁____________黏膜。

（3）資料顯示，新鮮菠蘿汁中含有一種蛋白酶，會(huì)分解黏膜中的____________成分，從而使黏膜破損。

（4）在吃新鮮菠蘿前，人們常用鹽水浸泡，以防止菠蘿汁破壞口腔黏膜。請(qǐng)你就此提出一個(gè)探究問(wèn)題：______________________？

【答案】（1）呼吸；

（2）完好；不會(huì)破壞；

（3）蛋白質(zhì)；

（4）用鹽水浸泡的菠蘿會(huì)破壞粘膜嗎？

【解析】

試題分析：（1）溫度能影響呼吸作用，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)。根據(jù)溫度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響原理，在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時(shí)應(yīng)該保持低溫，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗、可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間．因此長(zhǎng)時(shí)間保存菠蘿宜冷藏，這是因?yàn)榈蜏啬軌蚴购粑饔萌�，有機(jī)物消耗少。

（2）A、B的變量是新鮮菠蘿汁。

預(yù)測(cè)結(jié)果：

若A中黏膜，B中黏膜出現(xiàn)破損，則說(shuō)明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜；

若A、B中黏膜均完好，則說(shuō)明新鮮菠蘿汁不會(huì)破壞 黏膜。

（3）蛋白酶能分解蛋白質(zhì)．說(shuō)明說(shuō)明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜。

（4）根據(jù)在吃新鮮菠蘿前人們常用鹽水浸泡，以防止菠蘿汁破壞口腔黏膜，提出問(wèn)題：用鹽水浸泡的菠蘿會(huì)破壞粘膜嗎？

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有些不法商販?zhǔn)褂梅欠ㄌ砑觿┥a(chǎn)豆芽，長(zhǎng)期食用這種“毒豆芽”會(huì)導(dǎo)致疾病．聰明的

你何不動(dòng)手培養(yǎng)“放心豆芽”，步驟如下：①挑選粒大飽滿的黃豆；②在水里浸泡一夜；③將黃豆置于籃中；④放在20～30℃的環(huán)境中；⑤蓋上濕布，每天澆兩次水，培養(yǎng)4～5天． 請(qǐng)回答：

（1）步驟 （填序號(hào)）體現(xiàn)了種子萌發(fā)需要充足的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，步驟④能為種子的萌發(fā)提供適宜的 。

（2）1kg黃豆可以長(zhǎng)成約10kg豆芽，其增加的重量主要來(lái)自于 （選填“水分” 或“有機(jī)物”）。

（3）一個(gè)完整的豆莢實(shí)質(zhì)上是一個(gè)果實(shí)，因此黃豆是屬于 植物（填“被子”或“裸子”）， 黃豆與大象相比，黃豆的結(jié)構(gòu)層次上少了 。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于青春期出現(xiàn)的身體變化的是（　　�。�

A. 男孩和女孩的體形發(fā)生變化。

B. 視力變差，導(dǎo)致近視

C. 神經(jīng)系統(tǒng)及心臟和肺等器官功能明顯增強(qiáng)。

D. 男孩會(huì)出現(xiàn)遺精，而女孩會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面有六種常見(jiàn)的植物，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

①海帶 ②滿江紅 ③銀杏 ④荷花 ⑤雪松 ⑥桃樹(shù)

（1）請(qǐng)將這六種植物分為兩類(lèi)（每類(lèi)至少包括兩種植物）一類(lèi)是 （填標(biāo)號(hào)）；二類(lèi)是 （填標(biāo)號(hào)）。分類(lèi)的依據(jù)是 。

（2）上述植物中沒(méi)有根、莖、葉分化的是 （填標(biāo)號(hào)）。

（3）上述植物中產(chǎn)生種子，但沒(méi)有果實(shí)的是 （填標(biāo)號(hào)）。

（4）上述植物中屬于被子植物的是 （填標(biāo)號(hào)）。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】龍眼是廈門(mén)常見(jiàn)的水果。一棵茂盛的龍眼樹(shù)要結(jié)出好吃的龍眼，要經(jīng)過(guò)（ ）等復(fù)雜的過(guò)程。

A. 開(kāi)花→受精→傳粉→果實(shí)的成熟

B. 開(kāi)花→傳粉→受精→果實(shí)的成熟

C. 受精→開(kāi)花→傳粉→果實(shí)的成熟

D. 傳粉→受精→開(kāi)花→果實(shí)的成熟

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)動(dòng)物行為研究的案例中，純粹屬于觀察法的是（ ）

A．訓(xùn)練蚯蚓走迷宮

B．探究螞蟻通訊及喜食何種食物

C．探究環(huán)境因素對(duì)鼠婦生活的影響

D．珍妮長(zhǎng)期觀察研究黑猩猩行為

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】眼、耳是人體重要的感覺(jué)器官。下列關(guān)于保護(hù)視力、聽(tīng)力的做法，錯(cuò)誤的是

A．遇到巨大聲響時(shí)，要迅速?gòu)埧冢蜷]嘴堵耳

B．不要用尖銳的器具掏耳，以免戳傷外耳道和鼓膜

C．連續(xù)用眼l h后，休息一下，遠(yuǎn)眺幾分鐘

D．近視眼應(yīng)及時(shí)配戴凸透鏡進(jìn)行矯正

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】觀察和實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究最基本的方法。下列與之有關(guān)的敘述，正確的是

A．對(duì)光時(shí)，顯微鏡視野太暗，可以把凹面鏡換成平面鏡

B．顯微鏡的目鏡10×，物鏡40×的鏡頭組合放大倍數(shù)是50×

C．制作“人口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片”時(shí)在載玻片中央滴的是清水

D．蓋蓋玻片時(shí)要用鑷子夾起蓋玻片一側(cè)的邊緣，另一側(cè)先接觸液滴，再緩緩蓋上

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】子代細(xì)胞在遺傳物質(zhì)組成上與親代細(xì)胞保持著較高的連續(xù)性與穩(wěn)定性，其根本原因是（ ）

A．在細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體可復(fù)制形成兩份，平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中

B．在細(xì)胞分化過(guò)程中，細(xì)胞的形態(tài)產(chǎn)生了特定變化，執(zhí)行不同的功能

C．在細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中，染色體不發(fā)生變化

D．細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)與分化過(guò)程中，染色體均復(fù)制后平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案