【題目】檢測食物的營養(yǎng)成分方法中錯誤的是（　�。�

A. 檢測蛋白質用雙縮脲試劑，呈現(xiàn)紫色反應

B. 檢測淀粉用碘液，呈現(xiàn)藍色

C. 檢測維生素C用加碘的淀粉溶液，呈現(xiàn)褪色反應

D. 檢測脂肪可以用酒精

【答案】D

【解析】

本題考查的是幾種營養(yǎng)物質的檢驗試劑，首先明確這幾種試劑在檢驗時出現(xiàn)的顏色變化。

雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在。如果溶液中含有蛋白質，加入雙縮脲試劑后會看到溶液變成紫色。顏色深淺與蛋白質濃度成正比，A正確；

淀粉等糖類是主要的供能物質，淀粉遇碘變藍色，這是淀粉的特性，檢測淀粉可用碘液，B正確；

加碘的淀粉溶液呈藍色，維生素C能使藍色加碘的淀粉溶液褪成無色，因此可以用于檢測維生素C，C正確；

脂肪的檢驗一般是在白紙上按壓，能在紙張上面留下無色的“油斑”。另外脂肪鑒定中要用到蘇丹三或四染劑，而酒精的作用是洗去浮色，便于接下來的顯微鏡觀察，D錯誤。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】美麗富饒的煙臺養(yǎng)馬島是黃海之中一顆明珠，島上生物種類繁多、風景秀麗，吸引了很多游客參觀旅游。島上棲息著大量的黑嘴鷗，它們以魚類為食，善于飛行。以下有關黑嘴鷗說法錯誤的是（ ）

A. 黑嘴鷗身體呈流線型，前肢特化成翼有利于飛行生活

B. 為減輕體重，黑嘴鷗的直腸很短不在體內(nèi)貯存糞便

C. 黑嘴鷗也有發(fā)達的胸部肌肉和骨骼，但不能進行雙重呼吸

D. 黑嘴鷗的卵受精后胚盤就能發(fā)育成一個新的個體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小紅在探究“饅頭在口腔內(nèi)的消化”實驗時，設計了如下實驗方案：

試管編號

A

B

C

饅頭碎屑或塊

適量碎屑

適量碎屑

適量饅頭塊

試管中的加入物

2毫升唾液

①

2毫升唾液

是否攪拌

充分攪拌

充分攪拌

不攪拌

保溫

37℃ 水浴保溫10分鐘

加入碘液

2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在B試管中①應加入的是______，與A試管形成______。

（2）為了證明牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭有消化作用，可選用A試管和_____試管進行觀察。實驗結果是_____試管加入碘液后不變藍，原因是該試管中的淀粉被唾液中的______分解成了麥芽糖。淀粉在人體消化道內(nèi)最終被分解為_______。

（3）探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。某興趣小組對不同食物中的能量進行測定，實驗結果如下：

食物名稱

花生仁

黃豆

核桃仁

大米

質量(克)

20

20

20

①

水(毫升)

50

50

50

50

溫度上升(℃)

2.2

1.4

3

1.3

請據(jù)表回答下列問題：

①從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應該以食用______為主。

②從該小組的實驗結果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是______。

③為了盡量減少實驗結果的誤差，應該設置_______。

④實驗中，①應該為_______克，因為________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】進入青春期身體會發(fā)生許多明顯變化。下列屬于男孩青春期第二性征主要表現(xiàn)的是（ ）

A. 生殖器官開始發(fā)育并逐漸成熟

B. 胡須生長、喉結突出、聲音變粗、聲調較低

C. 心臟和肺的功能加強

D. 大腦的興奮性強，調節(jié)功能增加

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【題目】一次失血超過血液總量的 ，就會有生命危險；每個健康的公民，都應積極參加義務獻血，通常一個健康的成年人一次獻血量為 ，下列選項中正確的是（ ）

A. 7%-8%，200-300 mLB. 30%，200-300 mL

C. 7%-8%，700-800 mLD. 30%，700-800 mL

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為了探究某種細菌的分解作用，生物活動小組的同學們設計了如下實驗方案：將甲、乙兩組落葉分別進行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種該細菌后放在無菌條件下。請你幫助他們一起分析此探究實驗：

（1）實驗前，必須先將___________（“同種”或“不同種”）樹的落葉分成__________(“等量”或“不等量”)的甲、乙兩組。實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保持濕潤。

（2）該實驗的變量是____________。

（3）實驗結果預測：經(jīng)過一段時間，________組的樹葉會腐爛。這說明該細菌對落葉有分解作用。

（4）某同學在實驗中“將甲、乙兩組進行滅菌處理，甲組放在自然條件下培養(yǎng)，乙組接種細菌后放在自然條件下培養(yǎng)”，你認為她能得到預期的結果嗎？_____________________。

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【題目】邊哭邊吞咽，食物容易掉入氣管，其主要原因是會厭軟骨沒能蓋住喉的入口。_____

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【題目】為了驗證甲狀腺激素有促進蝌蚪發(fā)育的作用�，F(xiàn)提供40只大小、發(fā)育狀況相似的蝌蚪、兩個玻璃缸、水草、清水、不含任何激素的食物、甲狀腺活性物質等材料。請你完成以下實驗：

（1）實驗變量：________。

（2）實驗設計：

①兩個玻璃缸分別編號為A和B，各放入___________________只蝌蚪、適量清水、少量水草，每天同時喂食。②A缸中每天加入___________________； B缸________。

③每天做好觀察記錄。

（3）實驗結果：____________________________________________。

（4）得出結論：____________________________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列是“人體呼吸全過程”的相關知識，說法不正確的是（　　）

A. 肺泡外豐富的彈性纖維有利于呼吸運動的完成

B. 深呼吸能大大提高肺泡與血液間的氣體交換效率

C. 相同時間里打籃球比慢走耗氧量大

D. 煤氣中毒是氧氣在血液中的運輸發(fā)生了障礙

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