18．為幫助人們設計健康的飲食方案．營養(yǎng)學家將食物分為五類，并提倡合理膳食，下圖是我國營養(yǎng)學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請據(jù)圖回答問題．
（1）我們每天攝取的食物中，V所占的比例最大，這是因為V中所含的糖是人體最重要的供能物質．
（2）處于生長發(fā)育時期的青少年應多吃圖中Ⅱ、Ⅲ等食物，因為從Ⅱ和Ⅲ中可以獲得促進其生長發(fā)育、細胞修復更新所需要的蛋白質．

分析 這是一道資料題，圖中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ對應的物質分別是：油脂類（脂肪）、奶制品、肉類、果蔬類、谷類；它們能為人體提供脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、糖類等營養(yǎng)物質．

解答 解：（1）從圖中可知：我們每天攝取的食物中，V谷類所占比例最大，谷類的主要成分是糖類（淀粉），而糖類是人體最重要的供能物質；口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，因此淀粉的消化始于口腔，其最終消化產(chǎn)物是葡萄糖．
（2）處在生長發(fā)育時期的青少年應合理膳食，多吃一些含蛋白質豐富的食物．即圖中的Ⅱ、Ⅲ，
故答案為：（1）糖
（2）蛋白質

點評 正確識圖、熟記各種營養(yǎng)物質的作用是做好該題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．有性生殖與無性生殖最本質的區(qū)別是（　�。�
A．有無生殖細胞的形成B．能否由母體直接產(chǎn)生新個體
C．是否經(jīng)過細胞分裂D．有無兩性生殖細胞的形成與結合

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．內(nèi)蒙古鄂爾多斯大草原是我國的主要畜牧業(yè)基地，為了消除狼對牲畜的威脅，人們通過各種方法幾乎將它們趕盡殺絕了．從長遠來看，這種做法對草原生態(tài)環(huán)境的影響是（　�。�
A．畜牧業(yè)發(fā)展將得到保障B．草原環(huán)境的穩(wěn)定性得到增強
C．畜產(chǎn)品產(chǎn)量將持續(xù)提高D．草原植被將遭到嚴重破壞

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是一個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)內(nèi)各種生物之間的食物關系示意圖據(jù)圖回答下列問題：
（1）生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是農(nóng)作物，該食物網(wǎng)中有3條食物鏈．
（2）如果將該生態(tài)系統(tǒng)中每一個環(huán)節(jié)中的所有生物分別稱重，在一般情況下數(shù)量最大的應該是農(nóng)作物．
（3）該食物網(wǎng)中的各類生物間，具有競爭關系的是害蟲與田鼠、食蟲鳥與蛙．
（4）科學家研究發(fā)現(xiàn)，洪澇災害可以使次年蛇的數(shù)量急劇減少，由此容易出現(xiàn)田鼠大量增多而使農(nóng)作物受害．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．顯微鏡是一部精密的光學儀器，下列有關操作正確的是（　　）
A．瞇著一只眼睛看
B．看到的細胞位于視野右上方，則向右下方移動載玻片使細胞位于視野中央
C．光線較暗時，反光鏡用凹面鏡，用較大的光圈
D．找到物象后，模糊不清，則用粗準焦螺旋調節(jié)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．關于食物中的能量，下面說法正確的是（　　）
A．不含能量的營養(yǎng)物質，就不是身體必需的
B．食物中的營養(yǎng)物質都含有能量
C．越名貴的食物，含有的能量越多
D．測定食物中的能量可用燃燒的方法

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．我們每個教室都有一盆綠蘿，常綠闊葉，單子葉，花可以泡茶喝，對糖尿病，冠心病，高血壓，各種血管炎癥有很好的效果．關于綠蘿，下面說法錯誤的是（　　）
A．莖從內(nèi)向外分為外樹皮、韌皮部、形成層、木質部和髓
B．屬于被子植物，有6大器官
C．花中的藥用成分來自細胞中的液泡
D．在生態(tài)系統(tǒng)中的成分為生產(chǎn)者

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．植物細胞在生長過程中，液泡的變化是（　�。�
A．數(shù)目增加，體積不變B．數(shù)目減少，體積不變
C．數(shù)目減少，體積增大D．數(shù)目增加，體積增大

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．很多植物既能進行有性生殖也能進行無性生殖．√（判斷對錯）

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