Question

【題目】如圖表示某生物小組設(shè)計(jì)的細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，將甲、乙、丙三個(gè)盛有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿高溫滅菌后冷卻。洗手前用無(wú)菌棉棒擦取左手手心，在甲培養(yǎng)基上涂抹一下：洗手后用另一支無(wú)菌棉棒擦取左手手心，在乙培養(yǎng)基上涂抹一下：丙培養(yǎng)基不涂抹。將三個(gè)培養(yǎng)皿加蓋封好后，放在相同的、適宜的環(huán)境中培養(yǎng)。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）培養(yǎng)細(xì)菌的一般方法的步驟按先后順序排列是：_____→_____→_____→_____。

①高溫滅菌 ②接種 ③配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基 ④恒溫培養(yǎng)

（2）在上述實(shí)驗(yàn)中，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法中“接種”這一步驟的操作是：_____。

（3）丙培養(yǎng)皿的作用是_____。

（4）預(yù)期48小時(shí)后，_____（填“甲”、“乙”或“丙”）培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌菌落最多，得出的結(jié)論是：洗手前手上的細(xì)菌數(shù)量_____（填“多”或“少”）于洗手后手上的細(xì)菌數(shù)量。

（5）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，你認(rèn)為日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成哪種良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？（至少寫一種）_____。

（6）下列哪種環(huán)境中可能沒有細(xì)菌和真菌？_____

A．很熱的熱泉中 B．寒冷的極地 C．土壤中 D．經(jīng)過(guò)高溫滅菌并密封的培養(yǎng)皿

Answer 1

【答案】③ ① ② ④ 將按要求操作后的無(wú)菌棉棒在培養(yǎng)基上涂抹的過(guò)程 對(duì)照 甲 多 養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣 D

【解析】

細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)步驟包括配置培養(yǎng)基、接種、培養(yǎng)、觀察結(jié)果。對(duì)照實(shí)驗(yàn)是只有一個(gè)因素不同以外，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量。

（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。培養(yǎng)細(xì)菌的一般方法的步驟是③要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行①高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，再進(jìn)行②接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行④恒溫培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)細(xì)菌的一般方法的步驟按先后順序排列是：③→①→②→④。

（2）按無(wú)菌操作技術(shù)要求將目的微生物移接到培養(yǎng)基質(zhì)中的過(guò)程叫接種。因此，在上述實(shí)驗(yàn)中，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法中“接種”這一步驟的操作是：將按要求操作后的無(wú)菌棉棒在培養(yǎng)基上涂抹的過(guò)程。

（3）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是只有一個(gè)因素不同以外，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量。因此，丙培養(yǎng)皿的作用是起對(duì)照作用，充分說(shuō)明培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌來(lái)自手上。

（4）洗手前手上的細(xì)菌多，洗手后手上的細(xì)菌少，因此預(yù)期48小時(shí)后，甲培養(yǎng)皿上的細(xì)菌菌落最多；得出的結(jié)論是：洗手前手上的細(xì)菌數(shù)量多于洗手后手上的細(xì)菌數(shù)量。

（5）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，為了保證個(gè)人衛(wèi)生，要做到飯前、便后勤洗手，防止細(xì)菌對(duì)人體健康的危害，有效預(yù)防傳染病的發(fā)生。

（6）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。有些細(xì)菌外面有莢膜保護(hù)，遇到不良環(huán)境時(shí)可以形成芽孢來(lái)度過(guò)不良環(huán)境。芽孢最主要的特點(diǎn)就是抗性強(qiáng)，對(duì)高溫、紫外線、干燥、電離輻射和很多有毒的化學(xué)物質(zhì)，都有很強(qiáng)的抵抗性。在很熱的熱泉中、寒冷的極地、土壤中，都有細(xì)菌真菌，只是多少而已；而經(jīng)過(guò)高溫滅菌并密封的培養(yǎng)皿中不具備細(xì)菌真菌的生活條件，可能沒有細(xì)菌、真菌。故選D。