Question

（2010?龍巖）如圖是我國的營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類后，設(shè)計的中國居民“平衡膳食寶塔”．請據(jù)圖回答均衡膳食的一些基本要求：食物多樣、

⑤

為主、多吃

④

、常吃

③

和

②

（均填寫數(shù)字代碼）、少吃肥肉和葷油．

Answer 1

分析：此題考查的知識點是合理營養(yǎng)．解答時可以從平衡膳食寶塔、合理營養(yǎng)的要求等方面來入手解答．

解答：解：平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上⑤層為谷物類，主要提供能量；④層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為動物性食品、②層為奶制品，③②層主要提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)；①層為油脂類，主要提供脂肪．為保證身體健康，提倡居民每天均衡地吃這五類食物：食物多樣、以⑤谷物類為主、多吃④瓜果蔬菜類、常吃③動物性食品和②奶制品、豆制品、少吃肥肉和葷油；建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是3：4：3．
故答案為：⑤；④；③；②．

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義．