Question

【題目】小林患了夜盲癥，一到黃昏就看不清東西．他應該吃含哪種維生素豐富的食物（ ）

A. 維生素 B. 維生素 C. 維生素 D. 維生素1

Answer 1

【答案】C

【解析】

維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病。

維生素的種類很多，各對人體有一定的作用。其中維生素A的作用是促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，人體缺乏維生素A會患夜盲癥、皮膚粗糙等，所以某司機一到黃昏就看不清東西，被診斷為夜盲癥，由于維生素A主要存在于動物肝臟、魚肝油等食物中，胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體內可以轉化成維生素A。所以應多吃動物肝臟和胡蘿卜等維生素A含量豐富的食物。