16．受精的雞卵在卵黃上有一個白色的結(jié)構(gòu)，它是受精卵細胞分裂形成的，該結(jié)構(gòu)稱為（　�。�
A．卵白B．胚盤C．卵殼D．氣室

分析 鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細胞．胚盤中含有細胞核，是胚胎發(fā)育的地方，將來發(fā)育成雛鳥．

解答 解：鳥卵的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能，如下所示：

可見鳥卵的結(jié)構(gòu)中，卵殼較硬，上面有氣孔，保護卵細胞；卵白除了保護卵細胞，還為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料；卵細胞是由胚盤、卵黃膜、卵黃構(gòu)成的．卵黃膜起保護作用，卵黃為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料，胚盤中含有細胞核，是胚胎發(fā)育的地方，將來發(fā)育成雛雞．
故選：B

點評 鳥卵的結(jié)構(gòu)及各部分的作用是考試的重點，可結(jié)合鳥卵的結(jié)構(gòu)圖來掌握．鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細胞．

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