3.如圖為植物細胞吸水和失水模式圖:
(1)久旱逢雨的大樹,樹葉會逐漸舒展硬挺,青翠欲滴.此時的植物細胞所處的狀態(tài),符合圖A(填字母).
(2)用糖拌西紅柿時,會逐漸滲出大量帶甜味的湯汁.此時的西紅柿果肉細胞所處的狀態(tài),符合圖B(填字母).

分析 當植物細胞內外液體有濃度差時,植物細胞就會吸水或失水.細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時細胞失水,細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時細胞吸水.
通過比較圖A細胞漲大,水流向細胞內,表示植物細胞吸水.圖B細胞縮小,說明細胞外的濃度大,表示植物細胞失水.

解答 解:(1)久旱逢雨的大樹,由于大樹細胞外部溶液的濃度小于細胞液濃度,此時細胞吸水,水流向細胞內,此時植物細胞所處狀態(tài)是圖A,植物細胞因吸收水分而漲大,萎蔫的樹葉會逐漸伸展硬挺.
(2)用糖拌西紅柿時,由于西紅柿細胞外部糖溶液的濃度大于細胞液濃度,此時細胞失水,水流向細胞外,此時的西紅柿細胞所處狀態(tài)是圖B,因此一段時間后,盤中會出現(xiàn)大量帶甜味的湯汁.
故答案為:(1)A
(2)B

點評 關鍵是理解植物細胞的吸水或失水原理,看細胞液和細胞外溶液濃度哪個大,水總是流向濃度大的一方.

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