Question

10．下列營養(yǎng)物質中，能為人體生命活動提供能量的是（　�。�

• A． 糖類、脂肪
• B． 水
• C． 蛋白質
• D． 無機鹽

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，各具有不同的作用．

解答 解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；
糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；
脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；
無機鹽是構成人體組織的重要原料；
水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．
維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．水、無機鹽、維生素不提供能量．
可見糖類、蛋白質和脂肪都能為人體提供能量．
故選：AC

點評 關鍵點：蛋白質、糖類、脂肪能提供能量，水、無機鹽、維生素不提供能量．