Question

3．在超市挑選有包裝的食品時，與食品安全沒有直接關(guān)系的是（　�。�

• A． 包裝是否精美
• B． 食品的成分
• C． 包裝是否完好無損
• D． 包裝盒上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

Answer 1

分析 食品安全包括兩個方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題．

解答 解：A、包裝再精美的食品也有可能是沒有經(jīng)過檢疫部分檢疫的“三無”產(chǎn)品，也可能已經(jīng)超過保質(zhì)期，所以在購買時無需看包裝是否精美，A錯誤．
B、在購買食品時，應(yīng)關(guān)注食品的成分，看是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，是否都是國家允許的成分，是否有對人體造成危害的成分，B正確．
C、包裝受損，即使在保質(zhì)期內(nèi)也可能已經(jīng)變質(zhì)，所以在購買時應(yīng)檢查包裝是否完好無損，C正確．
D、在購買食品時，首先要看的就是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的食品可能已經(jīng)腐敗變質(zhì)，食后易引起食物中毒，因此不能購買，D正確．
故選：A

點評 食品安全是關(guān)乎人們健康與否的大事，多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．