把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，假如把菠菜浸在冷水，冷水不會變成菜湯，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是沸水破壞了細胞的（）
A．細胞核B．細胞膜C．細胞壁D．細胞質
B

試題分析：A.細胞核內含遺傳物質，對生物的遺傳具有重要的意義，不符合題意．B.細胞膜能控制物質的進出，既不讓有害的物質進來，也不讓有用的物質輕易出去，具有選擇透過性，也有保護作用．結合題意可知，把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，把菠菜浸在冷水中，冷水不會變成菜湯．這是因為沸水破壞了菠菜細胞的細胞膜，使其失去了控制物質進出的功能．符合題意．C.細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用，不符合題意．D、活細胞的細胞質具有流動性，有利于細胞與外界環(huán)境之間進行物質交換．不符合題意．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

生物體的每個細胞需要進行物質交換，得到充足的營養(yǎng)物質才能維持正常的生命活動，細胞需要排出內部產(chǎn)生的廢物，同時選擇吸收外界的營養(yǎng)物質的結構是           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構成生物體的結構和功能的基本單位是（    ）
A．細胞群B．液泡C．細胞D．果肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

目前有一種蔬菜新品種“白菜—甘藍”，這是將兩個來自不同植物的體細胞融合成一個雜種細胞，并將其培育成新的植物體，這是利用了現(xiàn)代技術中的
A．細胞工程B．基因工程C．蛋白質工程D．酶工程

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖為動物細胞和植物細胞模式圖，圖中A～F指的是細胞的各種結構。請據(jù)圖回答：

（1）圖    是動物細胞模式圖。與該細胞相比較，病毒結構中沒有[     ]（方括號內填字母）。
（2）洋蔥鱗片葉內表皮細胞中，不含有的結構是[ C ]          
（3）甲、乙細胞中都有的能量轉換器是         ，是進行        作用的能量轉化器。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體內成熟的紅細胞沒有細胞核，精子細胞中細胞質很少，這些細胞的壽命都很短，這一事實體現(xiàn)了(    )
A．細胞是一個有機的統(tǒng)一整體
B．細胞核的功能比細胞質重要
C．細胞是生命活動的基本單位
D．環(huán)境影響細胞壽命

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，一些有毒的化學物質污染蔬菜水果，人體食用這些農作物后，人體內體細胞的化學物質含量并不高，那么，阻擋這些有毒化學物質的細胞結構是：
A．細胞質B．細胞膜C．細胞壁D．細胞核

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

生物體都有嚴整的結構，除病毒外，生物都是由     構成。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

挑取黃瓜果肉細胞制成的玻片標本叫
A．切片B．涂片C．裝片D．玻片

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