Question

17．劉老師在課堂上展示課本上“植物細(xì)胞失水的實(shí)驗(yàn)”后，要求同學(xué)們?cè)傧氤銎渌?br />方法探究植物細(xì)胞的吸水和失水條件．小姚同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：
步驟一：分別取20mL清水和20mL不同濃度（5%、10%）的食鹽水依次置于A、B、C三個(gè)燒杯．
步驟二：取三塊新鮮小蘿卜塊，分別置于A、B、C三個(gè)燒杯中（蘿卜塊全部被淹沒），都靜置浸泡5分鐘．
步驟三：取出蘿卜塊，分別測(cè)量出三只燒杯中液體的體積．

	周圍溶液濃度（%）
	清水（A）	5%的食鹽水（B）	10%的食鹽水（C）
液體體積（mL）	19.5	22.6	24.4

步驟四：記錄數(shù)據(jù)于下列表中．
據(jù)實(shí)驗(yàn)回答問題：
①步驟二中存在明顯不足，請(qǐng)幫助指正：蘿卜塊大小應(yīng)該一樣．
②A組清水測(cè)出的值略變�。ú豢紤]蒸發(fā)、讀數(shù)誤差），原因最可能是：蘿卜塊吸水．
③從A組和B組實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出的結(jié)論是：當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度大于周圍溶液濃度時(shí)，蘿卜塊吸水；當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時(shí)，蘿卜塊失水．
④從B組和C組實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出的結(jié)論是：當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時(shí)，蘿卜塊失水越快．
⑤該實(shí)驗(yàn)除了通過定量證明植物細(xì)胞的吸水或失水，也可以通過蘿卜塊的變化來定性證明植物細(xì)胞的吸水或吸水．
⑥根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)論，我們可以解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一次施肥過多，會(huì)造成水稻的“燒苗”現(xiàn)象，這是因?yàn)锳．
A．土壤溶液濃度過大，根細(xì)胞失水　　B．土壤溫度太高
C．水分太多，根無法呼吸　　D．土壤缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)．

Answer 1

分析 植物細(xì)胞吸水和失水的原理：植物細(xì)胞吸水還是失水取決于細(xì)胞液濃度與周圍環(huán)境溶液的濃度大�。�當(dāng)細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)，細(xì)胞失水；當(dāng)細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)，細(xì)胞吸水．

解答 解：①這是一個(gè)對(duì)照試驗(yàn)，變量是溶液的濃度，所以不能有其他的變量，因此蘿卜塊應(yīng)該一樣大．
②植物細(xì)胞吸水的原理是：當(dāng)細(xì)胞液濃度大于周圍水溶液濃度時(shí)，植物細(xì)胞吸水；當(dāng)植物細(xì)胞液濃度小于周圍水溶液濃度時(shí)，植物細(xì)胞失水．A組清水體積略變小，原因最可能是：蘿卜塊細(xì)胞液的濃度大于清水的濃度，因此蘿卜塊吸水，導(dǎo)致A組清水體積略變�。�
③從A組和B組實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出的結(jié)論是：當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度大于周圍溶液濃度時(shí)，蘿卜塊吸水；當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時(shí)，蘿卜塊失水．
④從B組和C組實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出的結(jié)論是：當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時(shí)，蘿卜塊失水越快．
⑤該實(shí)驗(yàn)除了通過溶液體積的變化來定量證明植物細(xì)胞的吸水或失水，也可以通過蘿卜塊硬挺和軟縮的變化來定量證明植物細(xì)胞的吸水或吸水．
⑥根據(jù)植物細(xì)胞吸水和失水的原理：外界溶液濃度大于根細(xì)胞液濃度時(shí)植物細(xì)胞失水，外界溶液濃度小于跟細(xì)胞液濃度時(shí)植物細(xì)胞吸水．一次施肥過多，會(huì)使土壤溶液濃度過高，大于植物細(xì)胞溶液的濃度，植物細(xì)胞失水，導(dǎo)致植物因失水而萎蔫．即出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象．
故答案為：①蘿卜塊大小應(yīng)該一樣；
②蘿卜塊吸水；
③當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度大于周圍溶液濃度時(shí)，蘿卜塊吸水；當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時(shí)，蘿卜塊失水；
④當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時(shí)，蘿卜塊失水越快；
⑤蘿卜塊．
⑥A．

點(diǎn)評(píng) 只要掌握了植物吸水和失水的原理以及對(duì)照試驗(yàn)的原理，就能做對(duì)本題做出正確的解答．