【題目】腌肉長時間不易腐敗，主要原因是（ ）

A．氣溫低，不利于細菌的生長和繁殖

B．空氣中沒有漂浮著的細菌

C．鹽分多，不利于細菌的生長和繁殖

D．大多數(shù)細菌對人類是有益的，不會使肉腐敗

【答案】C

【解析】

試題分析：食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的。故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中的A～D是四位同學在顯微鏡下觀察人口腔上皮細胞時，出現(xiàn)在視野中的物像．其中最可能是因為蓋蓋玻片時操作不當而形成的圖象是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于人體結構層次的是（ ）

A. 細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體

B. 細胞→器官→個體

C. 細胞→器官→組織→個體

D. 細胞→組織→器官→個體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關被子植物的種子萌發(fā)和植株生長的敘述正確的是 （ ）

A. 種子萌發(fā)時所需的有機物全部由葉提供

B. 幼根的生長是指細胞數(shù)量的增多和細胞體積的增大

C. 只要環(huán)境條件適宜，種子就能萌發(fā)

D. 移栽幼苗時，根都帶有土團是為了遮光

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人被狗咬傷后，必須在24小時內到醫(yī)院注射狂犬疫苗，其中狂犬疫苗和預防措施分別屬于（ ）

A. 抗體 保護易感人群 B. 抗原 保護易感人群

C. 抗體 控制傳染源 D. 抗原 控制傳染源

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是縮手反射的模式圖，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）圖中①是 ， 它能接受刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動；圖中⑤是 ， 它能接受到神經(jīng)沖動后，作出反應。
（2）縮手反射神經(jīng)沖動傳導的途徑是（用圖中的數(shù)字和箭頭表示）
（3）該人被薔薇刺傷后的疼痛感覺形成于 ， 當再遇到薔薇時他會格外小心，此反射類型屬于

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】日常生活中，人們常常利用冰箱的冷藏室對食物進行保鮮，這是因為（ ）

A．低溫能讓微生物休眠 B．低溫環(huán)境中無任何細菌

C．低溫能殺死細菌 D．低溫能抑制細菌繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是豌豆花色的遺傳圖解，請認真分析回答下列問題．

（1）不同的豌豆個體在花色上表現(xiàn)出（紫花和白花），這種現(xiàn)象在生物學上稱為 ．
（2）根據(jù)豌豆紫花和白花在親子代表現(xiàn)規(guī)律，可以判斷出是隱性性狀．
（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花的基因組成是 ， 后代白花的基因組成是 ．
（4）根據(jù)染色體在親子代之間的傳遞規(guī)律，我們知道若豌豆體細胞中的染色體數(shù)是n，那么形成生殖細胞時，染色體的數(shù)目為；豆莢表皮細胞的染色體數(shù)是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2015年1月，亞洲杯B組小組賽，中國隊小組賽三場全勝，球迷們歡呼雀躍，興奮不已．足球運動在全球體育界最具影響力，被譽為“世界第一運動”．結合如圖回答下列問題．

（1）足球運動非常耗能，運動員所需能量來自肌肉細胞的________中有機物的分解．

（2）中國足球隊集訓地之一昆明屬于高原地區(qū)，空氣中氧氣的含量較少．在此環(huán)境中集訓，可增加運動員血液中________的含量，增強血液的運氧能力．運動員體內進入血液中的氧通過血液循環(huán)首先到達心臟的________（填圖中序號）中．

（3）心臟主要由________組織構成．在心臟的四個腔中________壁最厚，請嘗試解釋原因________．

（4）圖中①與②間，③與④間有瓣膜，它的作用是________．血液由左心室經(jīng)全身各處毛細血管后回到右心房這一過程稱為________循環(huán)．

（5）當血液流經(jīng)肺部后，血液由________血變?yōu)?/span>________血．

（6）如果飯后血液流經(jīng)小腸后，血液中葡萄糖的含量會________．

（7）近期感冒發(fā)燒引起咳嗽的人很多，醫(yī)生建議服用清開靈口服液，請問藥物成分到達咽部至少________次經(jīng)過心臟，寫出藥物成分從小腸到達咽部的途徑________．（用文字和箭頭表示）

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