Question

18．如圖是人體消化系統(tǒng)的組成示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題
（1）小杰說，早晨我吃了個(gè)雞蛋，雞蛋中的蛋白質(zhì)最終分解成氨基酸．
（2）洋洋說，早晨我吃了油條和豆?jié){，油條中含有的脂肪物質(zhì)，需要通過結(jié)構(gòu)[③]肝臟分泌的消化液乳化后才能進(jìn)行化學(xué)性消化，最終分解成甘油和脂肪酸．
（3）小芳說，我早晨吃了一個(gè)饅頭，饅頭中的淀粉在消化道內(nèi)的消化部位有口腔，小腸（填寫文字），最終分解成葡萄糖．
（4）濤濤說，以上消化分解后的物質(zhì)主要被結(jié)構(gòu)[⑥]小腸吸收，該結(jié)構(gòu)內(nèi)有結(jié)構(gòu)[③]分泌的消化液，還有結(jié)構(gòu)[⑤]胰腺分泌的消化液，以及腸腺分泌的腸液．

Answer 1

分析 由圖可知：①口腔；②食道；③肝臟；④胃；⑤胰腺；⑥小腸，據(jù)此分析解答．

解答 解：（1）雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，胃液含有胃蛋白酶，蛋白質(zhì)的初步消化在④胃內(nèi)，轉(zhuǎn)換成多肽，最后在小腸內(nèi)，被腸液和胰液轉(zhuǎn)換成氨基酸．
（2）油條中含有大量的脂肪，肝臟分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，把脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，促進(jìn)脂肪與消化酶的接觸面積，促進(jìn)脂肪的化學(xué)性消化，最終分解成甘油和脂肪酸．
（3）饅頭的主要成分是淀粉，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，小腸內(nèi)含有腸液、胰液，將淀粉和麥芽糖消化為葡萄糖才可以吸收．
（4）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化．
故答案為：（1）氨基酸；
（2）③肝臟；甘油；脂肪酸；
（3）口腔；小腸；葡萄糖；
（4）⑥小腸；胰腺．

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成以及三種物質(zhì)的消化過程．