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6．果實成熟時由硬變軟的主要原因是（　�。�
A．單寧分解B．有機酸轉變?yōu)樘?/td>
C．淀粉轉變?yōu)榭扇苄蕴?/td>D．果膠質轉變?yōu)榭扇苄怨z

分析 在果實未成熟時原果膠與纖維素結合，使果實顯得堅硬．成熟時原果膠被原果膠酶分解為果膠，并與纖維素分離，又因為果膠能溶解，故果實變軟．

解答 解：在未成熟的果實中，果膠酸和果膠酸鈣含量較多，細胞排列緊密，果實較硬；而隨著大量的果膠酸末端的羧基被酯化，形成果膠酸酯，細胞間排列逐漸松散，果實就變軟，即所謂的果子熟了．
故選D

點評 理解果實在生長過程中的變化是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．圖一數(shù)字表示葉片不同結構，分析回答：（[]填數(shù)字，__填文字）
（1）據統(tǒng)計，1公頃樹木，每天吸收約150-500千克的二氧化碳，并釋放出60-400千克的氧氣．這是大樹的光合作用活動的結果．這一生理活動主要在圖一中的結構[③]葉肉中進行．
（2）將植物幼苗放置在密閉的黑色塑料袋內（如圖二所示），過一段時間后將其中的氣體通入澄清的石灰水中，觀察到的現(xiàn)象是石灰水變得渾濁，因為植物幼苗進行呼吸作用產生該氣體．
（3）將圖二裝置置于陽光下，打開塑料袋，發(fā)現(xiàn)內壁附著許多水珠，水珠主要是經圖一中葉片的[⑤]氣孔散發(fā)出來的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．植物生長需要多種無機鹽，需要最多的三種是（　�。�
A．氮、磷、鉀B．磷、鉀、硫C．氮、磷、鐵D．氮、硼、鋅

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖是動植物細胞比較圖，據圖分析回答：
（1）屬于植物細胞的是圖乙，理由是乙圖具有細胞壁、液泡、葉綠體．
（2）含有大量細胞液的結構是[E]液泡；具有支持和保護作用的結構是[A]細胞壁．細胞的控制中心是[C]細胞核，控制物質進出細胞的結構是[B]細胞膜．
（3）動物植物細胞都具有的結構是細胞膜、細胞質、細胞核．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．影響生物生存和分布的因素稱為生態(tài)因素，分兩大類：一類是非生物因素，即水分、陽光；、空氣 和溫度等；另一類是生物因素，生物之間關系最常見的是捕食．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關神經調節(jié)和激素調節(jié)的敘述中，正確的是（　�。�
A．葵花朵朵向太陽屬于反射B．談虎色變屬于人類特有的反射
C．幼年時期缺乏生長激素會患呆小癥D．鈣是甲狀腺激素的重要成分

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．根據草履蟲的結構模式圖回答問題：
（1）圖中①表示纖毛，它的作用是運動．
（2）草履蟲攝入氧和排出二氧化碳都通過圖中標號[②]所示結構完成，排出多余的水分和廢物是通過圖中標號[⑤]結構完成．
（3）某同學在顯微鏡下觀察草履蟲時，發(fā)現(xiàn)圖中③所示綠色的，你認為其原因可能是食用了綠色藻類．
（4）你認為草履蟲適于在什么樣的環(huán)境中生活？

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置．以下說法中正確的是（　　）
A．兩個裝置均需要在黑暗條件下進行
B．裝置乙在Ⅲ處可檢測到有酒精生成
C．裝置乙中應讓Ⅱ先封口放置一會再與Ⅲ連接
D．裝置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ處的CO2

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖表示的演示實驗，能夠用于驗證（　　）
A．植物的蒸騰失水B．萌發(fā)的種子釋放能量
C．光合作用需要二氧化碳D．植物生活需要多種無機鹽

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